{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/alnatura/alnatura-gemuese-suesskartoffeln-huhn-190g/",
  "name": "Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g",
  "marke": "Alnatura",
  "hersteller": "Alnatura GmbH",
  "gtin": "4104420137448",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "190 g",
      "gtin": "4104420137448",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/babybrei",
  "stand": "2026-10-07",
  "kurzfazit": "Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 7 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft.",
  "kernaussagen": [
    "Keine bedenklichen Stoffe",
    "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Demeter",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 100,
    "stufe": "unauffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 100
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Demeter"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "7 deklariert, davon 0 bedenklich, 0 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "Bio-Qualität (Demeter)"
    },
    {
      "label": "Nährwerte je 100 g laut Herstellerseite Alnatura",
      "wert": "Energie 221 kJ / 53 kcal; Fett 1,7 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 5,9 g; davon Zucker 2,3 g; Ballaststoffe 1,9 g; Eiweiß 2,5 g; Salz 0,07 g"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "07.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
    {
      "position": 1,
      "inci": "Karotten 44 %",
      "stoff": "karotten",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 2,
      "inci": "Wasser",
      "stoff": "wasser",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 3,
      "inci": "Süßkartoffeln 8 %",
      "stoff": "suesskartoffeln",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 4,
      "inci": "Hähnchenfleisch 8 %",
      "stoff": "huehnerfleisch",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 5,
      "inci": "Brokkoli 7 %",
      "stoff": "brokkoli",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 6,
      "inci": "Maismehl 5 %",
      "stoff": "mais",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 7,
      "inci": "Rapsöl 1,2 %",
      "stoff": "rapsoel",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Hersteller",
    "url": "https://www.alnatura.de/produkte/gemuese-mit-suesskartoffeln-und-huhn-145330",
    "stand": "2026-10-07"
  },
  "naehrwerte": {
    "bezug": "100 g",
    "energie_kj": 221,
    "energie_kcal": 53,
    "fett": 1.7,
    "gesaettigte_fettsaeuren": 0.2,
    "kohlenhydrate": 5.9,
    "zucker": 2.3,
    "ballaststoffe": 1.9,
    "eiweiss": 2.5,
    "salz": 0.07,
    "quelle": "Hersteller",
    "quelle_name": "Herstellerseite Alnatura",
    "quelle_url": "https://www.alnatura.de/produkte/gemuese-mit-suesskartoffeln-und-huhn-145330",
    "stand": "2026-10-25"
  },
  "siegel": [
    {
      "name": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007)",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.alnatura.de/produkte/gemuese-mit-suesskartoffeln-und-huhn-145330"
    },
    {
      "name": "Demeter",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.alnatura.de/produkte/gemuese-mit-suesskartoffeln-und-huhn-145330"
    }
  ],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-07",
    "quelle_url": "https://www.alnatura.de/produkte/gemuese-mit-suesskartoffeln-und-huhn-145330",
    "hinweis": "Herstellerseite, Abschnitt 'Herkunft & Kennzeichnungen': Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Bio-Siegel; Demeter laut 'Bio-Qualität (Demeter)' und Zutatenfußnote (87 %)."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke. Treffer am 29.10.2026 von Hand gesichtet: 4 Rückrufmeldungen von produktwarnung.eu bzw. lebensmittelwarnung.de zu anderen Produkten derselben Marke. Kein Bezug zu diesem Produkt (Sorte, Größe, GTIN, Charge, Markt Deutschland). Fortschreibung der Prüfung vom 07.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g?",
      "antwort": "Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 7 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 07.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Keiner der deklarierten Inhaltsstoffe ist als umstritten, bedenklich oder Schadstoff eingestuft."
    },
    {
      "frage": "Hat Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Ja: EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Demeter."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für Alnatura Gemüse mit Süßkartoffeln und Huhn 190 g?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 100 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}