{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/barebells/barebells-soft-cinnamon-bun/",
  "name": "Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g",
  "marke": "Barebells",
  "hersteller": "Barebells Functional Foods Deutschland GmbH",
  "gtin": "7340001808186",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "55 g",
      "gtin": "7340001808186",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/proteinriegel",
  "stand": "2026-10-03",
  "kurzfazit": "Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g erreicht nach unserer offenen Formel 60 von 100 Punkten (teils auffällig). Auffällig sind Erythrit (bedenklich) sowie Maltit, Maltit, Xylit und Sucralose (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt.",
  "kernaussagen": [
    "1 bedenklicher Stoff",
    "4 umstrittene Stoffe",
    "Kein Bio-Siegel",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 60,
    "stufe": "teils auffällig",
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    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 62.5
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 0,
        "text": "Kein Bio-Siegel gefunden"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "18 deklariert, davon 1 bedenklich, 4 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller (Nährstoffe)",
      "wert": "„Ohne Zuckerzusatz“; „Reich an Protein“"
    },
    {
      "label": "Nährwerte je 100 g laut dm-Produktdaten",
      "wert": "Energie 1.503 kJ / 361 kcal; Fett 16 g; davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g; Kohlenhydrate 35 g; davon Zucker 4,1 g; Ballaststoffe 8 g; Eiweiß 29 g; Salz 0,83 g"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "03.10.2026"
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  ],
  "zutaten": [
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      "stoff": "milchprotein",
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    {
      "position": 2,
      "inci": "Kollagen-Hydrolysat",
      "stoff": "kollagenhydrolysat",
      "stufe": 0,
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    },
    {
      "position": 3,
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    {
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      "inci": "Kakaobutter",
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    {
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      "stoff": "milchpulver",
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    },
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    {
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    {
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    {
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      "inci": "Aromen",
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    {
      "position": 13,
      "inci": "Salz",
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    },
    {
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      "inci": "Emulgator (Sojalecithin)",
      "stoff": "lecithine-e322",
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    {
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      "inci": "fettarmer Kakao",
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    },
    {
      "position": 16,
      "inci": "Zimt",
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    },
    {
      "position": 18,
      "inci": "Farbstoff (Carotin)",
      "stoff": "carotin-e160a",
      "stufe": 0,
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    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Hersteller",
    "url": "https://barebells.de/products/barebells-cinnamon-bun",
    "stand": "2026-10-03"
  },
  "naehrwerte": {
    "bezug": "100 g",
    "energie_kj": 1503,
    "energie_kcal": 361,
    "fett": 16,
    "gesaettigte_fettsaeuren": 8.1,
    "kohlenhydrate": 35,
    "zucker": 4.1,
    "ballaststoffe": 8,
    "eiweiss": 29,
    "salz": 0.83,
    "quelle": "Handel",
    "quelle_name": "dm-Produktdaten",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/3139626/",
    "stand": "2026-10-25"
  },
  "siegel": [],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-03",
    "quelle_url": "https://barebells.de/products/barebells-cinnamon-bun",
    "hinweis": "Keine Bio- oder Vegan-Kennzeichnung; enthält Milch und Kollagen."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke; kein Treffer. Fortschreibung der Prüfung vom 03.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [
    {
      "herausgeber": "ÖKO-TEST",
      "titel": "Proteinriegel (ÖKO-TEST, 2025)",
      "datum": "2025-03-24",
      "url": "https://www.oekotest.de/15271",
      "kostenpflichtig": true,
      "variante": "abweichend"
    }
  ],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g?",
      "antwort": "Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g erreicht nach unserer offenen Formel 60 von 100 Punkten (teils auffällig). Auffällig sind Erythrit (bedenklich) sowie Maltit, Maltit, Xylit und Sucralose (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 03.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Erythrit (E 968) (Stufe 2, bedenklich), Maltit (E 965) (Stufe 1, umstritten), Maltit (E 965) (Stufe 1, umstritten), Xylit (E 967) (Stufe 1, umstritten), Sucralose (Stufe 1, umstritten). Die Stufe beschreibt den Stoff, nicht die Menge im Produkt."
    },
    {
      "frage": "Hat Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Nein. Bei unserer Prüfung am 03.10.2026 haben wir kein Siegel gefunden."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für Barebells Soft Proteinriegel Cinnamon Bun 55 g?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 60 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}