{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/dmbio/dmbio-menue-pastinaken-kartoffeln-rind-190g/",
  "name": "dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g",
  "marke": "dmBio",
  "hersteller": "dm-drogerie markt GmbH + Co. KG",
  "gtin": "4067796081381",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "190 g",
      "gtin": "4067796081381",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/babybrei",
  "stand": "2026-10-07",
  "kurzfazit": "dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 6 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft.",
  "kernaussagen": [
    "Keine bedenklichen Stoffe",
    "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Bio-Siegel (Deutschland), biodynamisch-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 100,
    "stufe": "unauffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 100
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Bio-Siegel (Deutschland), biodynamisch-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "6 deklariert, davon 0 bedenklich, 0 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "Ohne Zusatz von Milch & Milchprodukten; Ohne Zusatz von Aromen"
    },
    {
      "label": "Nährwerte je 100 g laut dm-Produktdaten",
      "wert": "Energie 259 kJ / 61 kcal; Fett 1,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 7,9 g; davon Zucker 1,2 g; Ballaststoffe 1,3 g; Eiweiß 2,5 g; Salz 0,02 g"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "07.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
    {
      "position": 1,
      "inci": "Wasser",
      "stoff": "wasser",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 2,
      "inci": "34% Pastinaken",
      "stoff": "pastinaken",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 3,
      "inci": "19% Kartoffeln",
      "stoff": "kartoffeln",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 4,
      "inci": "8% Rindfleisch",
      "stoff": "rindfleisch",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 5,
      "inci": "1,4% Kartoffelflocken",
      "stoff": "kartoffeln",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 6,
      "inci": "0,7% Rapsöl",
      "stoff": "rapsoel",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Hersteller",
    "url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/",
    "stand": "2026-10-07"
  },
  "naehrwerte": {
    "bezug": "100 g",
    "energie_kj": 259,
    "energie_kcal": 61,
    "fett": 1.9,
    "gesaettigte_fettsaeuren": 0.5,
    "kohlenhydrate": 7.9,
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    "quelle": "Handel",
    "quelle_name": "dm-Produktdaten",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/",
    "stand": "2026-10-25"
  },
  "siegel": [
    {
      "name": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007)",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/"
    },
    {
      "name": "Bio-Siegel (Deutschland)",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/"
    },
    {
      "name": "biodynamisch-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/"
    }
  ],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-07",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1445534/",
    "hinweis": "dm-Produktdaten (products.dm.de, DAN 1445534), Abschnitte Siegel und Pflichthinweise (Öko-Kontrollstelle)."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke. Treffer am 29.10.2026 von Hand gesichtet: 4 Rückrufmeldungen von produktwarnung.eu bzw. lebensmittelwarnung.de zu anderen Produkten derselben Marke. Kein Bezug zu diesem Produkt (Sorte, Größe, GTIN, Charge, Markt Deutschland). Fortschreibung der Prüfung vom 07.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g?",
      "antwort": "dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 6 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 07.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Keiner der deklarierten Inhaltsstoffe ist als umstritten, bedenklich oder Schadstoff eingestuft."
    },
    {
      "frage": "Hat dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Ja: EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-007), Bio-Siegel (Deutschland), biodynamisch-Label (biologisch-dynamische Landwirtschaft)."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für dmBio Menü Pastinaken mit Kartoffeln und Rind 190 g?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 100 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}