{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/extra/extra-professional-white-zuckerfrei-50-stueck/",
  "name": "EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück",
  "marke": "EXTRA",
  "hersteller": "Mars GmbH",
  "gtin": "4009900543989",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "50 Stück",
      "gtin": "4009900543989",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/kaugummi",
  "stand": "2026-10-13",
  "kurzfazit": "EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück erreicht nach unserer offenen Formel 42 von 100 Punkten (auffällig). Auffällig sind Dicalciumphosphat und Butylhydroxyanisol (bedenklich) sowie Xylit, Sorbit, Aspartam, Acesulfam K und Brillantblau FCF (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt.",
  "kernaussagen": [
    "2 bedenkliche Stoffe",
    "5 umstrittene Stoffe",
    "Kein Bio-Siegel",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 42,
    "stufe": "auffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 40
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 0,
        "text": "Kein Bio-Siegel gefunden"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "14 deklariert, davon 2 bedenklich, 5 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "Mit Mikrogranulaten"
    },
    {
      "label": "Nährwerte je 100 g laut dm-Produktdaten",
      "wert": "Energie 604 kJ / 145 kcal; Fett 0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 60 g; davon Zucker 0 g; davon mehrwertige Alkohole 60 g; Eiweiß 0 g; Salz 0,07 g"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "13.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
    {
      "position": 1,
      "inci": "Kaumasse",
      "stoff": "kaumasse",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 2,
      "inci": "Xylit",
      "stoff": "xylit-e967",
      "stufe": 1,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 3,
      "inci": "Sorbit",
      "stoff": "sorbit-e420",
      "stufe": 1,
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    },
    {
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      "stoff": "gummi-arabicum-e414",
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    {
      "position": 5,
      "inci": "Glycerin",
      "stoff": "glycerin-e422",
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      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 6,
      "inci": "Aromen",
      "stoff": "aroma",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 7,
      "inci": "Calciumphosphate",
      "stoff": "dicalciumphosphat",
      "stufe": 2,
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    },
    {
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    {
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      "inci": "Natriumhydrogencarbonat",
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    {
      "position": 12,
      "inci": "Carnaubawachs",
      "stoff": "carnaubawachs-e903",
      "stufe": 0,
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    },
    {
      "position": 13,
      "inci": "BHA",
      "stoff": "bha-e320",
      "stufe": 2,
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    },
    {
      "position": 14,
      "inci": "E133",
      "stoff": "brillantblau-fcf-e133",
      "stufe": 1,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Handel",
    "url": "https://www.dm.de/p/d/1696940/extra-kaugummi-professional-white-zuckerfrei",
    "stand": "2026-10-13"
  },
  "naehrwerte": {
    "bezug": "100 g",
    "energie_kj": 604,
    "energie_kcal": 145,
    "fett": 0,
    "gesaettigte_fettsaeuren": 0,
    "kohlenhydrate": 60,
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    "mehrwertige_alkohole": 60,
    "eiweiss": 0,
    "salz": 0.07,
    "quelle": "Handel",
    "quelle_name": "dm-Produktdaten",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1696940/",
    "stand": "2026-10-25"
  },
  "siegel": [],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-13",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1696940/extra-kaugummi-professional-white-zuckerfrei",
    "hinweis": "dm-Produktdaten (Beschreibung, Merkmale) durchgesehen: kein Siegel genannt."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke. Treffer am 29.10.2026 von Hand gesichtet: 2 Safety-Gate-Meldungen derselben Marke (andere Produkte, Sorten oder Packungen, keine übereinstimmende GTIN); 1 Rückrufmeldung von produktwarnung.eu bzw. lebensmittelwarnung.de zu anderen Produkten derselben Marke. Kein Bezug zu diesem Produkt (Sorte, Größe, GTIN, Charge, Markt Deutschland). Fortschreibung der Prüfung vom 13.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück?",
      "antwort": "EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück erreicht nach unserer offenen Formel 42 von 100 Punkten (auffällig). Auffällig sind Dicalciumphosphat und Butylhydroxyanisol (bedenklich) sowie Xylit, Sorbit, Aspartam, Acesulfam K und Brillantblau FCF (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 13.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Dicalciumphosphat (Calciumhydrogenphosphat, E 341) (Stufe 2, bedenklich), Butylhydroxyanisol (BHA, E 320) (Stufe 2, bedenklich), Xylit (E 967) (Stufe 1, umstritten), Sorbit (E 420) (Stufe 1, umstritten), Aspartam (E 951) (Stufe 1, umstritten), Acesulfam K (Stufe 1, umstritten), Brillantblau FCF (E 133) (Stufe 1, umstritten). Die Stufe beschreibt den Stoff, nicht die Menge im Produkt."
    },
    {
      "frage": "Hat EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Nein. Bei unserer Prüfung am 13.10.2026 haben wir kein Siegel gefunden."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für EXTRA Professional White Kaugummi zuckerfrei 50 Stück?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 42 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}