{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/holle/holle-babysnack-zwieback-dinkel-ab-7-monat-200g/",
  "name": "Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g",
  "marke": "Holle",
  "hersteller": "Holle Europe GmbH",
  "gtin": "7640104959519",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "200 g",
      "gtin": "7640104959519",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/babykekse",
  "stand": "2026-10-13",
  "kurzfazit": "Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 5 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft.",
  "kernaussagen": [
    "Keine bedenklichen Stoffe",
    "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-006), Bio-Siegel Deutschland, Demeter",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 100,
    "stufe": "unauffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 100
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-006), Bio-Siegel Deutschland, Demeter"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "5 deklariert, davon 0 bedenklich, 0 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "In Demeter-Qualität"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller (Nährstoffe)",
      "wert": "„Ohne Zuckerzusatz“ (Enthält von Natur aus Zucker.)"
    },
    {
      "label": "Nährwerte je 100 g laut dm-Produktdaten",
      "wert": "Energie 1.674 kJ / 396 kcal; Fett 6,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g; Kohlenhydrate 70 g; davon Zucker 1,8 g; Ballaststoffe 4 g; Eiweiß 13 g; Salz < 0,01 g; Vitamin B 1, Thiamin 0,75 mg"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "13.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
    {
      "position": 1,
      "inci": "Dinkelmehl 83 %",
      "stoff": "dinkel",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 2,
      "inci": "Dinkel-Vollkornschrot 11 %",
      "stoff": "dinkel",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 3,
      "inci": "Sonnenblumenöl",
      "stoff": "sonnenblumenoel",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 4,
      "inci": "Hefe",
      "stoff": "hefe",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 5,
      "inci": "Thiamin (Vitamin B1)",
      "stoff": "thiamin",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Handel",
    "url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/",
    "stand": "2026-10-13"
  },
  "naehrwerte": {
    "bezug": "100 g",
    "energie_kj": 1674,
    "energie_kcal": 396,
    "fett": 6.3,
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    "kohlenhydrate": 70,
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      "salz"
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    "vitamine_mineralstoffe": [
      {
        "name": "Vitamin B 1, Thiamin",
        "menge": 0.75,
        "einheit": "mg"
      }
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    "quelle": "Handel",
    "quelle_name": "dm-Produktdaten",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/",
    "stand": "2026-10-25"
  },
  "siegel": [
    {
      "name": "EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-006)",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/"
    },
    {
      "name": "Bio-Siegel Deutschland",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/"
    },
    {
      "name": "Demeter",
      "art": "bio",
      "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/"
    }
  ],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-13",
    "quelle_url": "https://www.dm.de/p/d/1546533/",
    "hinweis": "dm-Produktdaten (DAN 1546533), Abschnitte Siegel und Pflichthinweise."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke; kein Treffer. Fortschreibung der Prüfung vom 25.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g?",
      "antwort": "Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g erreicht nach unserer offenen Formel 100 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 5 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 13.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Keiner der deklarierten Inhaltsstoffe ist als umstritten, bedenklich oder Schadstoff eingestuft."
    },
    {
      "frage": "Hat Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Ja: EU-Bio-Logo (DE-ÖKO-006), Bio-Siegel Deutschland, Demeter."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für Holle Bio Baby Zwieback Dinkel ab dem 7. Monat 200 g?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 100 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}