{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/koelln/koelln-knusper-schoko-keks-hafer-muesli-500g/",
  "name": "Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g",
  "marke": "Kölln",
  "hersteller": "Peter Kölln GmbH & Co. KGaA",
  "gtin": "4000540003222",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "500 g",
      "gtin": "4000540003222",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/muesli",
  "stand": "2026-10-06",
  "kurzfazit": "Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g erreicht nach unserer offenen Formel 84 von 100 Punkten (kaum auffällig). Auffällig ist Palmöl (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt.",
  "kernaussagen": [
    "Keine bedenklichen Stoffe",
    "1 umstrittener Stoff",
    "Kein Bio-Siegel",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
    "wert": 84,
    "stufe": "kaum auffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 92.5
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 0,
        "text": "Kein Bio-Siegel gefunden"
      },
      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
  },
  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "21 deklariert, davon 0 bedenklich, 1 umstritten"
    },
    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "mit Rainforest Alliance-zertifiziertem Kakao"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "06.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
    {
      "position": 1,
      "inci": "Vollkorn-HAFERflocken",
      "stoff": "haferflocken",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 2,
      "inci": "Zucker",
      "stoff": "zucker",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 3,
      "inci": "WEIZENmehl",
      "stoff": "weizenmehl",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 4,
      "inci": "Palmöl",
      "stoff": "palmoel",
      "stufe": 1,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 5,
      "inci": "Vollkorn-WEIZENflocken",
      "stoff": "weizenflocken",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 6,
      "inci": "Glukose-Fruktose-Sirup",
      "stoff": "glukose-fruktose-sirup",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 7,
      "inci": "VollMILCHpulver",
      "stoff": "milchpulver",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 8,
      "inci": "Vollkorn-HAFERmehl",
      "stoff": "hafermehl",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 9,
      "inci": "Kakaomasse",
      "stoff": "kakaomasse",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 10,
      "inci": "Kakaobutter",
      "stoff": "kakaobutter",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 11,
      "inci": "SüßMOLKENpulver",
      "stoff": "molkenpulver",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 12,
      "inci": "BUTTER",
      "stoff": "butter",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 13,
      "inci": "WEIZENstärke",
      "stoff": "staerke",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 14,
      "inci": "GERSTEnmalzextrakt",
      "stoff": "gerstenmalz",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 15,
      "inci": "Ammoniumhydrogencarbonat",
      "stoff": "ammoniumhydrogencarbonat-e503",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 16,
      "inci": "Natriumhydrogencarbonat",
      "stoff": "natriumcarbonate-e500",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 17,
      "inci": "Säureregulator Calciumcarbonat",
      "stoff": "calciumcarbonat-e170",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 18,
      "inci": "Speisesalz",
      "stoff": "salz",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 19,
      "inci": "Säuerungsmittel Citronensäure",
      "stoff": "citronensaeure-e330",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 20,
      "inci": "Emulgator Lecithine",
      "stoff": "lecithine-e322",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    },
    {
      "position": 21,
      "inci": "Aroma",
      "stoff": "aroma",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Hersteller",
    "url": "https://www.koelln.de/products/koelln-knusper-schoko-keks-hafer-musli",
    "stand": "2026-10-06"
  },
  "naehrwerte": null,
  "siegel": [
    {
      "name": "Rainforest Alliance (Kakao-Bestandteile)",
      "art": "sonstiges",
      "quelle_url": "https://www.koelln.de/products/koelln-knusper-schoko-keks-hafer-musli"
    },
    {
      "name": "RSPO (zertifiziertes Palmöl)",
      "art": "umwelt",
      "quelle_url": "https://www.rewe.de/shop/p/koelln-muesli-knusper-schoko-keks-500g/1436294"
    }
  ],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-06",
    "quelle_url": "https://www.koelln.de/products/koelln-knusper-schoko-keks-hafer-musli",
    "hinweis": "Herstellerseite: Rainforest Alliance bezieht sich auf Kakaomasse und Kakaobutter. RSPO nur als Produktmerkmal beim Händler Rewe ('RSPO zertifiziertes Palmöl'), auf der Herstellerseite nicht genannt. Kein Bio-Siegel."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke. Treffer am 29.10.2026 von Hand gesichtet: 2 Rückrufmeldungen von produktwarnung.eu bzw. lebensmittelwarnung.de zu anderen Produkten derselben Marke. Kein Bezug zu diesem Produkt (Sorte, Größe, GTIN, Charge, Markt Deutschland). Fortschreibung der Prüfung vom 06.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g?",
      "antwort": "Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g erreicht nach unserer offenen Formel 84 von 100 Punkten (kaum auffällig). Auffällig ist Palmöl (umstritten); ein Bio-Siegel fehlt. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 06.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Palmöl (Palmfett) (Stufe 1, umstritten). Die Stufe beschreibt den Stoff, nicht die Menge im Produkt."
    },
    {
      "frage": "Hat Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Ja: Rainforest Alliance (Kakao-Bestandteile), RSPO (zertifiziertes Palmöl)."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 84 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}