{
  "lizenz": "CC BY 4.0, Quelle: schadstofffreier.de",
  "url": "https://schadstofffreier.de/produkte/werder/werder-tomaten-ketchup-450ml/",
  "name": "Werder Tomaten Ketchup 450 ml",
  "marke": "Werder",
  "hersteller": "Werder Feinkost GmbH",
  "gtin": "4400139000067",
  "groessen": [
    {
      "groesse": "450 ml",
      "gtin": "4400139000067",
      "standard": true
    }
  ],
  "kategorie": "lebensmittel/ketchup",
  "stand": "2026-10-13",
  "kurzfazit": "Werder Tomaten Ketchup 450 ml erreicht nach unserer offenen Formel 90 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 12 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft.",
  "kernaussagen": [
    "Keine bedenklichen Stoffe",
    "Kein Bio-Siegel",
    "Keine Rückrufe"
  ],
  "score": {
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    "stufe": "unauffällig",
    "vorlaeufig": false,
    "eingeschraenkt": false,
    "hinweis": null,
    "formelversion": "2.2",
    "kriterien": [
      {
        "key": "inhalt",
        "name": "Inhaltsstoffe",
        "gewicht": 80,
        "wert": 100
      },
      {
        "key": "siegel",
        "name": "Bio-Siegel",
        "gewicht": 10,
        "wert": 0,
        "text": "Kein Bio-Siegel gefunden"
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      {
        "key": "rueckruf",
        "name": "Rückrufe und Behördenwarnungen",
        "gewicht": 10,
        "wert": 100,
        "text": "Kein Rückruf, keine Behördenwarnung in 24 Monaten"
      }
    ]
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  "fakten": [
    {
      "label": "Inhaltsstoffe",
      "wert": "12 deklariert, davon 0 bedenklich, 0 umstritten"
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    {
      "label": "Laut Hersteller",
      "wert": "Ohne Konservierungsstoffe"
    },
    {
      "label": "Stand",
      "wert": "13.10.2026"
    }
  ],
  "zutaten": [
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      "inci": "58 % Tomatenmark",
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    {
      "position": 3,
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      "stoff": "zucker",
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    {
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    {
      "position": 5,
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      "position": 7,
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      "stoff": "senf",
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    {
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      "inci": "Speisesalz",
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    },
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      "position": 11,
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      "stoff": "gewuerze",
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    {
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      "inci": "Gewürze",
      "stoff": "gewuerze",
      "stufe": 0,
      "gruppe": null
    }
  ],
  "deklaration": {
    "quelle": "Hersteller",
    "url": "https://werder-feinkost.de/de/p/tomaten-ketchup-450-ml/",
    "stand": "2026-10-13"
  },
  "naehrwerte": null,
  "siegel": [],
  "siegel_geprueft": {
    "datum": "2026-10-13",
    "quelle_url": "https://werder-feinkost.de/de/p/tomaten-ketchup-450-ml/",
    "hinweis": "Seite durchgesehen. Kein Siegel angegeben."
  },
  "warnungen_geprueft": {
    "datum": "2026-10-29",
    "methode": "Automatischer Abgleich am 29.10.2026 (scripts/aktualitaet_rueckrufe.py) über GTIN und Marke: EU Safety Gate, Wochenberichte ab 28.10.2024; lebensmittelwarnung.de, RSS-Feed (Meldungen ab 21.06.2018); produktwarnung.eu, Suche je Marke; kein Treffer. Fortschreibung der Prüfung vom 25.10.2026.",
    "treffer": []
  },
  "tests": [],
  "faq": [
    {
      "frage": "Welche bedenklichen Stoffe stecken in Werder Tomaten Ketchup 450 ml?",
      "antwort": "Werder Tomaten Ketchup 450 ml erreicht nach unserer offenen Formel 90 von 100 Punkten (unauffällig). Keiner der 12 Inhaltsstoffe ist als umstritten oder bedenklich eingestuft. Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers, Stand 13.10.2026."
    },
    {
      "frage": "Welche Inhaltsstoffe in Werder Tomaten Ketchup 450 ml sind bedenklich oder umstritten?",
      "antwort": "Keiner der deklarierten Inhaltsstoffe ist als umstritten, bedenklich oder Schadstoff eingestuft."
    },
    {
      "frage": "Hat Werder Tomaten Ketchup 450 ml ein Bio-Siegel?",
      "antwort": "Nein. Bei unserer Prüfung am 13.10.2026 haben wir kein Siegel gefunden."
    },
    {
      "frage": "Gab es einen Rückruf für Werder Tomaten Ketchup 450 ml?",
      "antwort": "Wir haben keinen Rückruf und keine Behördenwarnung in den letzten 24 Monaten gefunden (geprüft am 29.10.2026)."
    },
    {
      "frage": "Wie kommt der Score von 90 zustande?",
      "antwort": "Inhaltsstoffe 80 Prozent, Bio-Siegel 10 Prozent, Rückrufe und Behördenwarnungen 10 Prozent. Je umstrittenem Stoff ziehen wir 5 Punkte ab, je bedenklichem 15, je Schadstoff 40; auf den Positionen 1 bis 5 zählt der Abzug 1,5-fach. Duftstoffe zählen als Gruppe. Formelversion 2.2."
    },
    {
      "frage": "Wurde das Produkt im Labor untersucht?",
      "antwort": "Nein. Unsere Einordnung beruht auf deklarierten Inhaltsstoffen, Siegeln und Rückrufen nach einer offenen Formel. Es gilt die aktuelle Deklaration auf der Verpackung."
    }
  ],
  "methodik": "https://schadstofffreier.de/methodik/"
}