SymbolbildFruchtaufstrich
21 von 38 mit Erdbeeren
17 ohne Erdbeeren
Stoff im Porträt
Ist Erdbeeren bedenklich?
Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.
- 30Produkte mit Erdbeeren, in 5 Bereichen
- Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
- 1Quelle mit Titel und Datum
- Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle
In welchen Produkten steckt Erdbeeren?
Erdbeeren stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 21 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 3 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 4 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 33 Produkten im Bereich Babybrei und 1 von 34 Produkten im Bereich Babykekse.
- Symbolbild
SymbolbildMüsli
4 von 37 mit Erdbeeren
33 ohne Erdbeeren
SymbolbildProteinriegel
3 von 39 mit Erdbeeren
36 ohne Erdbeeren
SymbolbildBabykekse
1 von 34 mit Erdbeeren
33 ohne Erdbeeren
SymbolbildBabybrei
1 von 33 mit Erdbeeren
32 ohne Erdbeeren
Wie stufen wir Erdbeeren ein?
Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.
Stufe 0 · ohne Befund
Im Score kein Abzug
Erdbeeren
In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Stufe 1 · umstritten
Im Score minus 5 Punkte
Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Stufe 2 · bedenklich
Im Score minus 15 Punkte
Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.
Stufe 3 · Schadstoff
Im Score minus 40 Punkte
Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.
Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.
Warum Stufe 0?
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Erdbeeren | weitere Bezeichnung |
|---|---|
gefriergetrocknete Erdbeerstücke | weitere Bezeichnung |
Erdbeerstücke | weitere Bezeichnung |
Erdbeerpulver | weitere Bezeichnung |
gefriergetrocknete Erdbeerstückchen | weitere Bezeichnung |
Erdbeersaftkonzentrat | weitere Bezeichnung |
Wie viele Produkte enthalten Erdbeeren, je Bereich?
Eigene Zählung aus 181 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.
| Bereich | Produkte | mit | ohne | Stufe hier |
|---|---|---|---|---|
| Fruchtaufstrich | 38 | 21 | 17 | 0 |
| Müsli | 37 | 4 | 33 | 0 |
| Proteinriegel | 39 | 3 | 36 | 0 |
| Babykekse | 34 | 1 | 33 | 0 |
| Babybrei | 33 | 1 | 32 | 0 |
Produkte mit Erdbeeren ansehen, je Bereich die ersten 5 nach Score
| Produkt | Bereich | Score |
|---|---|---|
| Alnatura Fruchtaufstrich Erdbeere 420 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| Alnatura Fruchtaufstrich Erdbeere mit Agavendicksaft 200 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| dmBio Fruchtaufstrich Erdbeere 55% Frucht 340 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| dmBio Fruchtaufstrich Erdbeere 75% Frucht 250 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| Fiordifrutta Bio Fruchtaufstrich Erdbeeren 250 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| dmBio Müsli Beeren 750 g | Müsli | 100 |
| Verival Protein Müsli Erdbeere-Sauerkirsche glutenfrei 300 g | Müsli | 100 |
| Seitenbacher Müsli für Sportliche #205 750 g | Müsli | 90 |
| Dr. Oetker Vitalis Joghurtmüsli 600 g | Müsli | 84 |
| PowerX System Proteinriegel 40 % Lower Carb Strawberry Cheesecake 40 g | Proteinriegel | 74 |
| Barebells Proteinriegel Strawberry Sundae 55 g | Proteinriegel | 72 |
| MORE Nutrition Proteinriegel White Chocolate Strawberry Cream 50 g | Proteinriegel | 58 |
| Pumpkin Organics Hafer-Hirse Stangen Apfel Erdbeere Süßkartoffel 25 g | Babykekse | 100 |
| Freche Freunde Bio-Getreidebrei Banane & Erdbeere ohne Milch 25 g | Babybrei | 100 |
Häufige Fragen zu Erdbeeren
Ist Erdbeeren bedenklich?
Erdbeeren stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 21 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 3 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 4 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 33 Produkten im Bereich Babybrei und 1 von 34 Produkten im Bereich Babykekse.
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.
Quelle: EU, 25.10.2011
Woran erkenne ich Erdbeeren auf der Packung?
Auf der Zutatenliste steht Erdbeeren als „Erdbeeren“, „gefriergetrocknete Erdbeerstücke“, „Erdbeerstücke“ und „Erdbeerpulver“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Was heißt Stufe 0 bei uns?
Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.
Quelle: Methodik, Formel 2.2
Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.
Wie oft ändert ihr eine Einstufung?
Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.
Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.
Und jetzt?
Finde ein Produkt ohne Erdbeeren in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.