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Material-Wegweiser Küche
Pfanne, Airfryer und Geschirr haben keine Zutatenliste. Entscheidend ist, was die Speisen berührt. Wir zeigen je Material, was der Hersteller belegt und was offen bleibt.
71 von 71 passen
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Die Küche nach Situation. Verglichen wird immer nur innerhalb einer Warengruppe, Pfannen mit Pfannen.
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Illustration13verschiedene Werte in der ganzen Küche. Punkte gibt es für das, was belegt ist, nicht dafür, dass nichts gefunden wurde.
Verglichen wird nur innerhalb einer Warengruppe, Pfannen mit Pfannen. Haltbarkeit, Brateigenschaften und Preis bewerten wir nicht, eine eigene Laborprüfung machen wir nicht.
Was die Speisen berührt: unbeschichtet (Edelstahl, Gusseisen, Eisen, Glas) 100, Emaille 90, Keramik bzw. Sol-Gel 70, solange die Zusammensetzung nicht belegt ist, PTFE oder Melamin 40, Antihaft ohne genannte Art 30. Ein nicht zulässiges Material führt zu 0.
Wie genau und von wem die Angabe stammt: Hersteller nennt Material und Beschichtungsart 100, nur ein Händler 50, nur ein Sammelbegriff wie „Antihaftbeschichtung“ 20.
Kein Fluorpolymer im Kontakt 100; Beschichtung mit ausdrücklicher Herstellerangabe zu PFAS 100, ohne Angabe 50, Art offen 25; PTFE 0. Gewertet wird die Aussage, kein Laborergebnis; „PFOA-frei“ zählt nicht, das ist Pflicht.
EU Safety Gate, lebensmittelwarnung.de und produktwarnung.eu vollständig geprüft, kein Treffer 100; nur teilweise geprüft 50; stoffbezogener Rückruf 0, dann Score höchstens 49.
Verteilung der Materialangaben, gezählt aus unserer Auswahl.
Symbolbild14 von 25 Pfannen haben laut Angabe keine Fluorpolymer-Beschichtung: 6 unbeschichtet, 1 Emaille, 7 Keramik bzw. Versiegelung. 8 nennen PTFE, 3 nennen die Art der Antihaftbeschichtung nicht.
Illustration9 von 24 Airfryern haben laut Angabe keinen Korb mit Fluorpolymer: 2 mit Glasbehälter, 7 mit Keramikkorb. 14 von 24 nennen die Beschichtung des Korbs nicht, 1 nennen PTFE.
Symbolbild15 von 22 Campinggeschirr-Sets sind laut Angabe aus Edelstahl, Emaille, Glas, Polypropylen oder anderem Kunststoff, 7 aus Melamin.
Listen nach Material, berechnet aus den Angaben je Produkt und nach Formel G2 sortiert.
Je Bereich die Werte nach Formel G2 als Leiter, darunter alle 71 Produkte nach Bereich und Score. Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Die Reihenfolge ist keine Kaufempfehlung.
SymbolbildScore von 100 bis 34, 8 verschiedene Werte: je Wert und Material, was die Speisen berührt und wer es angibt.
Nach Formel G2: Kontaktfläche 45 Prozent, Belegtiefe 25, Herstellerangabe zu PFAS 20, Rückrufe und Warnungen 10. Gleiche Werte heißen: gleiches Material, gleich belegt. Darunter alle 25 einzeln.
IllustrationScore von 88 bis 34, 7 verschiedene Werte: je Wert und Material, was die Speisen berührt und wer es angibt.
Nach Formel G2: Kontaktfläche 45 Prozent, Belegtiefe 25, Herstellerangabe zu PFAS 20, Rückrufe und Warnungen 10. Gleiche Werte heißen: gleiches Material, gleich belegt. Darunter alle 24 einzeln.
SymbolbildScore von 100 bis 61, 6 verschiedene Werte: je Wert und Material, was die Speisen berührt und wer es angibt.
Nach Formel G2: Kontaktfläche 45 Prozent, Belegtiefe 25, Herstellerangabe zu PFAS 20, Rückrufe und Warnungen 10. Gleiche Werte heißen: gleiches Material, gleich belegt. Darunter alle 22 einzeln.
IllustrationFissler
IllustrationIKEA
IllustrationTefal
IllustrationRösle
IllustrationSkeppshult
IllustrationWMF
IllustrationRiess
IllustrationBerndes
IllustrationGreenPan
IllustrationHexClad
IllustrationZwilling
IllustrationIKEA
IllustrationTefal
IllustrationWMF
IllustrationFissler
IllustrationBerndes
IllustrationTefal
IllustrationSilit
IllustrationTefal
IllustrationTefal
IllustrationWMF
IllustrationWoll
IllustrationBallarini
IllustrationTefal
IllustrationTefal
IllustrationDreame
IllustrationNinja
IllustrationBosch
IllustrationPhilips
IllustrationROMMELSBACHER
IllustrationSeverin
IllustrationCOSORI
IllustrationCOSORI
IllustrationCOSORI
IllustrationROMMELSBACHER
IllustrationSteba
IllustrationInstant
IllustrationMEDION
IllustrationNinja
IllustrationNinja
IllustrationNinja
IllustrationPhilips
IllustrationPhilips
IllustrationPhilips
IllustrationPhilips
IllustrationRussell Hobbs
IllustrationTefal
IllustrationTefal
IllustrationWMF
IllustrationBerger
IllustrationIKEA
Illustrationkoziol
IllustrationTatonka
IllustrationBerger
IllustrationBasic Nature (Relags)
IllustrationGSI Outdoors
IllustrationOutwell
IllustrationCamplife
IllustrationLässig
IllustrationGSI Outdoors
IllustrationPetromax
IllustrationRobens
IllustrationCamp4
IllustrationSea to Summit
IllustrationBo-Camp
IllustrationBo-Camp
IllustrationBrunner
IllustrationCamp4
IllustrationGimex
IllustrationGimex
IllustrationGimex
Je Material, was Behörden und Hersteller belegen und was offen bleibt. Die Zahl zeigt, wie viele unserer 71 Produkte es betrifft.
IllustrationKontaktfläche in G2: 100 von 100 · Score: 88 bis 100
Belegt: Kein Fluorpolymer berührt die Speisen. Hersteller nennen das Material meist genau, etwa Edelstahl 18/10.
Offen: Edelstahl kann in Spuren Nickel abgeben; laut LGL Bayern hält Edelstahl in Wasserkochern den Richtwert nach zwei bis drei Mal Auskochen ein. Eine Behördenbasis für eine Stufe fehlt, deshalb nur Information. LGL Bayern
IllustrationKontaktfläche in G2: 90 von 100 · Score: 83 bis 96
Belegt: Glasartige Schicht auf Metall, kein Fluorpolymer.
Offen: Zur Zusammensetzung einzelner Emaillen gibt es selten Herstellerangaben; die Einstufung ist deshalb vorläufig.
IllustrationKontaktfläche in G2: 70 von 100 · Score: 64 bis 87
Belegt: Laut Hersteller ohne PTFE. Wo der Hersteller ausdrücklich „ohne PFAS“ schreibt, zählt das als Herstellerangabe.
Offen: Eine unabhängige Bewertung der Zusammensetzung haben wir nicht gefunden. Deshalb Stufe 1 (Kontaktfläche 70 statt 100), bis Datenblatt, Konformitätserklärung oder Prüfbericht vorliegen.
IllustrationKontaktfläche in G2: 40 von 100 · Score: 41 bis 53
Belegt: Laut BfR sind bei bestimmungsgemäßem Gebrauch keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen zu erwarten; leere Pfannen nicht stark erhitzen. BfR
Offen: Unsere Einstufung für PTFE beruht auf dem laufenden EU-Beschränkungsverfahren für PFAS, nicht auf einem Risikourteil des BfR.
IllustrationKontaktfläche in G2: 30 von 100 · Score: 34 bis 49
Belegt: Der Hersteller nennt eine Antihaftbeschichtung, aber nicht ihre Art. Namen wie „Titanium“ oder „Diamant“ sagen darüber nichts.
Offen: Was drin ist, bleibt offen. Wir werten das wie eine Fluorpolymer-Beschichtung und schreiben es dazu, nie als „enthält PTFE“.
IllustrationKontaktfläche in G2: 40 von 100 · Score: 61
Belegt: Laut BfR können bei heißem Befüllen Melamin und Formaldehyd übergehen, bei Bambusware mehr. Nicht für heiße Speisen und Getränke. BfR
Offen: Ob ein bestimmtes Set bei heißem Befüllen etwas abgibt, kann nur eine Laborprüfung zeigen; die machen wir nicht.
IllustrationKontaktfläche in G2: 70 bis 100 von 100 · Score: 74 bis 100
Belegt: Kunststoffe mit Lebensmittelkontakt brauchen in der EU eine Konformitätserklärung; die Art des Kunststoffs nennt der Hersteller nicht immer.
Offen: Ohne genannte Kunststoffart bleibt die Einstufung vorläufig.
PFOA ist in der EU seit 04.07.2020 verboten, PTFE nicht. Eine EU-weite Beschränkung aller PFAS ist im Verfahren, aber nicht beschlossen. „PFOA-frei“ ist deshalb gesetzliche Pflicht und kein Vorteil einzelner Marken.
Sammelname für mehrere tausend per- und polyfluorierte Stoffe, sehr langlebig in der Umwelt. Eine EU-weite Beschränkung aller PFAS ist im Verfahren, aber nicht beschlossen.
Polytetrafluorethylen, ein Fluorpolymer und die klassische Antihaftbeschichtung. Nicht verboten. Produkte mit PTFE haben bei uns 41 bis 53 Punkte.
Perfluoroctansäure, früher Hilfsstoff bei der PTFE-Herstellung. In der EU seit 04.07.2020 verboten. „PFOA-frei“ ist Pflicht und bringt keine Punkte.
Ein Markenname für PTFE. Wer „ohne Teflon“ sucht, meint meist: ohne Fluorpolymer-Beschichtung.
Je Bereich Material, Beschichtung, Quelle, Herstellerangabe zu PFAS, Rückrufprüfung, Bestseller-Rang (Händler und Abrufdatum) und Score nach Formel G2. Aufklappen, Spaltenköpfe sortieren.
| Produkt | Material laut Angabe | Beschichtung | Quelle | PFAS | Rückrufprüfung | Bestseller-Rang | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fissler Original-Profi Collection Bratpfanne ohne Novogrill 28 cm | Edelstahl X5CrNi18-10 (18/10), Innenfläche 'honed' (feingeschliffen), unbeschichtet | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| IKEA VARDAGEN Bratpfanne, Karbonstahl, 28 cm (205.813.33) | Karbonstahl, mit Öl eingebrannt | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| Jamie Oliver by Tefal Cook Smart Pfanne aus unbeschichtetem Edelstahl 28 cm (E31106) | Edelstahl | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| Rösle Bratpfanne 1888 schmiedeeisern 28 cm (Art. 910728) | Stahl (schmiedeeisern), ohne Oberflächenbeschichtung | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| Skeppshult Original Gusseisen-Bratpfanne 28 cm (0280J) | Gusseisen mit eingebranntem Öl | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| WMF Profi Stielpfanne 28 cm, Edelstahl unbeschichtet (CMMF 8900536746) | Rostfreier Edelstahl 18/10 (Cromargan) | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 18 | 100 |
| Riess Emaillepfanne 28 cm, Dekor Smaragd (0057-036) | Emaille auf Stahl (emaillierter Pfannenkörper, extra-starker Stahl-Wärmespeicherboden) | Emaille | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 96 |
| Berndes b.green Alu Recycled Bratpfanne 28 cm | Recyceltes Aluminium mit Quarz-Versiegelung 'b.nature' | andere Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 87 |
| GreenPan Essence Bratpfanne 28 cm (CC009041-001) | Aluminium mit Thermolon-Keramik-Antihaftbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 87 |
| HexClad Hybrid Pfanne 30 cm mit Deckel | Edelstahl-Sechseckgitter (Stege) mit keramischer Antihaftbeschichtung 'TerraBond' in den Vertiefungen | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 87 |
| ZWILLING Madura Plus Bratpfanne 28 cm, Aluminium, titanverstärkte keramische Antihaftbeschichtung (1030790) | Aluminium mit CERAFORCE TITANIUM Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 87 |
| IKEA 365+ Bratpfanne, Edelstahl/Antihaftbeschichtung, 28 cm (705.807.03) | Edelstahl mit Sol-Gel-Keramik-Antihaftbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 77 |
| Tefal Change Keramik-Bratpfanne 28 cm (C47406) | Aluminium mit keramischer Antihaftversiegelung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung (laut Händlerangabe) | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 17 | 64 |
| WMF Durado Stielpfanne 28 cm mit Keramikbeschichtung (0748286021) | Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 mit keramischer CeraDur-Antihaftbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung (laut Händlerangabe) | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 26 | 64 |
| Fissler Adamant Classic Pfanne 28 cm (157-304-28-100/0) | Aluminium mit PTFE-Antihaftversiegelung (Siliciumcarbid-Partikel) | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) | Hersteller | PTFE genannt | vollständig | – | 53 |
| Berndes Vario Click Induction Bratpfanne 28 cm (031117) | Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | – | 41 |
| Jamie Oliver by Tefal Cook Smart Bratpfanne 28 cm (E31006) | Edelstahl-Pfannenkörper | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | 4 | 41 |
| Silit Merida Stielpfanne 28 cm (2110300410) | Aluminium mit Antihaftbeschichtung | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | – | 41 |
| Tefal Easy Cook & Clean Bratpfanne 28 cm (B55506) | Aluminium mit Antihaftversiegelung (MediaMarkt-Merkmal 'Material: Aluminium') | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | 25 | 41 |
| Tefal Simple Cook Bratpfanne 28 cm (B57006) | Aluminium (MediaMarkt-Merkmal 'Material: Aluminium') | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | 1 | 41 |
| WMF Devil Stielpfanne 28 cm mit Antihaftversiegelung (0733686299) | Edelstahl (Cromargan) mit Antihaftversiegelung innen | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | 14 | 41 |
| Woll Diamond Lite Gusspfanne 28 cm, Induktion (1528DPI) | Handgegossenes Aluminium (Aluguss) mit fünflagiger 'Diamant-Versiegelung' | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) (laut Händlerangabe) | Händler | PTFE genannt | vollständig | – | 41 |
| Ballarini Bratpfanne 28 cm mit KERAVIS Extreme (750029110) | Geschmiedetes Aluminium mit Antihaftbeschichtung 'KERAVIS Extreme' | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Tefal Duetto+ Bratpfanne 28 cm (G73206) | Edelstahl-Pfannenkörper mit Antihaftversiegelung innen (MediaMarkt-Merkmal 'Material: Edelstahl') | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 2 | 34 |
| Tefal Start Easy Bratpfanne 28 cm (C26706) | Aluminium mit Antihaftversiegelung (MediaMarkt-Merkmal 'Material: Aluminium') | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 5 | 34 |
| Produkt | Material laut Angabe | Beschichtung | Quelle | PFAS | Rückrufprüfung | Bestseller-Rang | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dreame PT60 Tasti Glas-Heißluftfritteuse (4,5 l und 2,5 l) | Glasbehälter 4,5 l und 2,5 l | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 33 | 88 |
| Ninja CRISPi PRO XL 7-in-1 Glas-Air-Fryer (AS101EUGY) | Glasbehälter 5,7 l und 2,3 l (Garbehälter) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 13 | 88 |
| Bosch Serie 6 Double Stack Air Fryer 12 l (MAFD661B4) | Zwei Körbe je 6 l mit Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | 17 | 87 |
| Philips Steam Airfryer 5000 Series 7,2 l (NA547/07) | Garkorb mit Antihaft-Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 87 |
| ROMMELSBACHER Doppel-Heißluft-Fritteuse FRH 2650 2 × 5,5 l | Zwei Frittierkörbe mit keramischer Antihaftbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 77 |
| Severin FR 2453 Doppel-Heißluftfritteuse 2 × 3,8 l | Zwei Körbe mit Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 77 |
| COSORI Dual Blaze TwinFry Ceramic 10 l (CAF-TF101S-AEUR) | Korb 10 l (mit Trenneinschub 2 × 5 l) mit Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung (laut Händlerangabe) | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 2 | 64 |
| COSORI Iconic Single 6,2 l Edelstahl (CAF-SE601S-CEU) | Korb mit Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung (laut Händlerangabe) | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 30 | 64 |
| COSORI Turbo Tower Pro Smart 10,8 l (CAF-DC123S-DDER) | Zwei Zubereitungskörbe (6,5 l und 4,3 l) mit Keramikbeschichtung | Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtung (laut Händlerangabe) | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 1 | 64 |
| ROMMELSBACHER Heißluft-Fritteuse FRH 1500 5 l | Frittierkorb mit 2-Lagen-Antihaftbeschichtung aus PTFE | Fluorpolymer-Beschichtung (PTFE) | Hersteller | PTFE genannt | vollständig | – | 53 |
| Steba Doppel-Heißluftfritteuse HF 9500 DUO 9,5 l (26.95.00) | Zwei Frittier-Behälter (6 l und 3,5 l) mit Antihaftbeschichtung, laut Hersteller PFAS-frei | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 49 |
| Instant Vortex Heißluftfritteuse 5,7 l | Innenkorb beschichtet (Art und Korbmaterial nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| MEDION Heißluftfritteuse X10 XL 5 l (MD 11780) | Behälter antihaftbeschichtet, 'ILAG Beschichtung' (Material des Behälters nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Ninja Air Fryer 3,8 l (AF100EU) | Korb mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Ninja Air Fryer Max 6,2 l (AF180EU) | Heißluft-Frittierfach und Crisper-Gittereinsatz mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 18 | 34 |
| Ninja Foodi Dual Zone 7,6 l (AF300EU) | Zwei Körbe je 3,8 l mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Philips Airfryer 2000 Series 4,2 l (NA221/00) | Korb mit Antihaftbeschichtung, herausnehmbare 'Seestern-Platte' antihaftbeschichtet (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 21 | 34 |
| Philips Airfryer 3000 Series Dual Basket 9 l (NA352/00) | Zwei Körbe (6 l und 3 l) mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 3 | 34 |
| Philips Airfryer Combi XXL 7000 Series 8,3 l (HD9880/90) | Pfanne/Korb mit Antihaftbeschichtung | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Philips Airfryer XXL Connected 5000 Series 7,2 l (HD9285/90) | QuickClean-Korb mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Russell Hobbs SatisFry Heißluftfritteuse 8,3 l (27630-56) | Frittierkorb und Crisping-Platte antihaftbeschichtet (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Tefal Dual Easy Fry XXL Doppelkammer 11 l (EY942H) | Zwei Schubladen (6,5 l und 4,5 l), Frittierkorb antihaftbeschichtet (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Händler | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 11 | 34 |
| Tefal Easy Fry Mega Compact 7,5 l (EY8618) | Korb mit Antihaftbeschichtung (Material des Korbkörpers nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | 4 | 34 |
| WMF Multi Taste Heißluftfritteuse (3200002323) | Innenraum/Garbehälter mit Antihaftbeschichtung (Material nicht angegeben) | Beschichtungsart vom Hersteller nicht angegeben, gewertet wie eine Fluorpolymer-Beschichtung | Hersteller | keine Aussage zu PFAS | vollständig | – | 34 |
| Produkt | Material laut Angabe | Beschichtung | Quelle | PFAS | Rückrufprüfung | Bestseller-Rang | Score |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Berger Mali Polypropylen Geschirr-Set mit Anti-Slip-Boden 16-teilig für 4 Personen (beige) | Polypropylen (PP) | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 3 | 100 |
| IKEA KALAS Teller, verschiedene Farben, 6 Stück (804.613.80) | Polypropylen (PP) | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 100 |
| koziol Geschirrset 16-teilig CLUB SET GÖTEBORG (8627275 nature desert sand) | PP und SAN | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 13 | 100 |
| Tatonka Large Plate Edelstahlteller 23 cm (4030.000) | Edelstahl 18/8 | unbeschichtet | Hersteller | Hersteller: ohne PFAS | vollständig | – | 100 |
| Berger Silenza Opalglas Geschirr-Set 16-teilig für 4 Personen | Opalglas | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 4 | 100 |
| Basic Nature Edelstahlteller (Bergfreunde Art.-Nr. 532-0697, Varianten 20,5 und 23,5 cm) | Edelstahl | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 88 |
| GSI Cascadian Geschirr-Set 6-teilig (77313 grün) | Polypropylen (PP) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 88 |
| Outwell Gala Dinner-Set 8-teilig für 2 Personen (651223 navy night) | Polypropylen (PP) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 28 | 88 |
| Camplife Izma RPET Geschirr-Set 12-teilig für 4 Personen (braun) | Verbundkunststoff: 82 % recyceltes PET, 6 % Polypropylen, 12 % Silikat | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 2 | 87 |
| Lässig Kindergeschirr Set 4-teilig (Teller, Schüssel, Becher, Löffel) Garden Explorer beige (1310062964) | Polypropylen mit Cellulose | unbeschichtet | Hersteller | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 87 |
| GSI MESA Emaille-Teller 26 cm (1726 shadow) | Emaille (Trägermaterial nicht angegeben), Edelstahlrand | Emaille (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 83 |
| Petromax Emaille Teller 2er Set 26 cm (px-plate-26-s, schwarz) | Emaille auf Stahl, Edelstahlrand | Emaille (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 83 |
| Robens Tongass Single Emaille-Set 3-teilig (690357 khaki) | Emaille (Trägermaterial nicht angegeben) | Emaille (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 16 | 83 |
| Camp4 PLA-Geschirr-Set Nature 8-teilig für 2 Personen | PLA (Polylactid) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 37 | 74 |
| Sea to Summit Frontier UL Collapsible Bowl 680 ml (DACK038011-05B) | Silikon (Wände) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 74 |
| Bo-Camp Fiesta Campinggeschirr-Set 16-teilig für 4 Personen (6181588) | Melamin (Teller, Schalen, Becher) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 61 |
| Bo-Camp Halo Campinggeschirr-Set 12-teilig für 4 Personen (6181390 grau) | Melamin (Teller, Schalen) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 9 | 61 |
| Brunner All Inclusive Blue Ocean Geschirr-Set 38-teilig für 4 Personen (0830154N.C8C) | Melamin (Teller, Henkelbecher) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 10 | 61 |
| Camp4 Melamin Kindergeschirr-Set 'WE LOVE CAMPING' 5-teilig (91798) | Melamin (100 %) | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 61 |
| Gimex Adventure Kinder-Geschirr-Set 3-teilig (6965570) | Melamin | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | – | 61 |
| Gimex Melamin Geschirr-Set LAVENDEL 16-teilig, antirutsch | Melamin | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 3 | 61 |
| Gimex Vivid Line Geschirrset 12-teilig für 4 Personen grün (6912130) | Melamin | unbeschichtet (laut Händlerangabe) | Händler | kein Fluorpolymer im Kontakt | vollständig | 30 | 61 |
Quelle: Angaben der Hersteller und Händler beim Produkt; Rückrufe und Warnungen über EU Safety Gate, lebensmittelwarnung.de und produktwarnung.eu (vollständig geprüft bei 71 von 71). Keine eigene Laborprüfung, keine Preise.
Nach Formel G2: was die Speisen berührt (Kontaktfläche, 45 Prozent), wie genau und von wem die Angabe stammt (Belegtiefe, 25), ob sich der Hersteller ausdrücklich zu PFAS äußert (20) und Rückrufe und Warnungen samt Vollständigkeit unserer Prüfung (10). Nennt der Hersteller die Art einer Antihaftbeschichtung nicht, werten wir sie wie eine Fluorpolymer-Beschichtung und schreiben das dazu. Wirkung, Haltbarkeit und Preis bewerten wir nicht.
Punkte gibt es für das, was belegt ist, nicht dafür, dass nichts gefunden wurde. 11 von 71 Produkten erreichen 100: unbeschichtet oder ohne Kunststoff der Stufe 1 oder 2, Angabe vom Hersteller, Rückrufprüfung vollständig. In der ganzen Küche gibt es 13 verschiedene Werte; verglichen wird nur innerhalb einer Warengruppe.
Quelle: Methodik
PFAS ist der Sammelname für mehrere tausend per- und polyfluorierte Stoffe. PTFE (Polytetrafluorethylen) ist ein Fluorpolymer und die klassische Antihaftbeschichtung; nach der weit gefassten OECD-Definition zählt es zu den PFAS. Teflon ist ein Markenname für PTFE. PFOA wurde früher bei der Herstellung von PTFE verwendet.
PFOA ist in der EU seit 04.07.2020 verboten, PTFE nicht. Eine EU-weite Beschränkung aller PFAS ist im Verfahren, aber nicht beschlossen. „PFOA-frei“ ist deshalb gesetzliche Pflicht und kein Vorteil einzelner Marken. Unsere Einstufung für PTFE beruht auf dem laufenden Beschränkungsverfahren, nicht auf einem Risikourteil des BfR.
Quelle: BfR, Fragen und Antworten zu PTFE-Geschirr; VO (EU) 2020/784 (PFOA)
Nicht automatisch belegt. Keramik- bzw. Sol-Gel-Beschichtungen enthalten laut Herstellern kein PTFE; eine unabhängige Bewertung der Zusammensetzung haben wir nicht gefunden. Deshalb steht Keramik auf Stufe 1 und bekommt bei der Kontaktfläche 70 statt 100 Punkte, bis Datenblatt, Konformitätserklärung oder Prüfbericht vorliegen.
Schreibt der Hersteller ausdrücklich „ohne PFAS“, zählt das als Herstellerangabe (20 Prozent des Scores). Wir bewerten die Aussage, nicht ein Laborergebnis. Achtung bei Namen: „Titanium“, „Diamant“ oder ähnliche Bezeichnungen sagen nichts über die Art der Beschichtung.
Pfannen, Airfryer und Geschirr haben keine Zutatenliste. Nach Formel G2: was die Speisen berührt (Kontaktfläche, 45 Prozent), wie genau und von wem die Angabe stammt (Belegtiefe, 25), ob sich der Hersteller ausdrücklich zu PFAS äußert (20) und Rückrufe und Warnungen samt Vollständigkeit unserer Prüfung (10). Nennt der Hersteller die Art einer Antihaftbeschichtung nicht, werten wir sie wie eine Fluorpolymer-Beschichtung und schreiben das dazu. Wirkung, Haltbarkeit und Preis bewerten wir nicht.
Ein belegter verbotener Stoff führt zu 0, ein stoffbezogener Rückruf zu höchstens 49. Verglichen wird nur innerhalb einer Warengruppe, also Pfannen mit Pfannen. Haltbarkeit, Brateigenschaften und Preis bewerten wir nicht, eine eigene Laborprüfung machen wir nicht. PTFE-Produkte haben bei uns 41 bis 53 Punkte.
Quelle: Methodik
Beim Material, das die Speisen berührt, unterscheiden wir die beiden nicht: unbeschichteter Edelstahl, Karbonstahl, Eisen und Gusseisen bekommen dieselbe Materialstufe.
Was sie unterscheidet, bewerten wir nicht: Gewicht, Pflege, Anbraten, Haltbarkeit. Edelstahl kann in Spuren Nickel abgeben; dafür gibt es keine Behördenbasis für eine Stufe, deshalb steht es nur als Information da.
Laut BfR können aus Melamin-Formaldehyd-Harz bei heißem Befüllen Melamin und Formaldehyd in Speisen übergehen, aus Bambusware mehr als aus üblichem Melaminharz. Das BfR rät, solches Geschirr nicht für heiße Speisen und Getränke zu nutzen.
In unserer Auswahl sind 7 von 22 Campinggeschirr-Sets aus Melamin. Mit „Melamin“ unter „Material selbst ausschließen“ blendest du sie aus.
Bisphenol A ist in Materialien mit Lebensmittelkontakt nach der Verordnung (EU) 2024/3190 verboten, mit Übergangsfristen. Bei 9 von 71 unserer Küchenprodukte schreibt der Hersteller oder Händler „BPA-frei“.
Weil das gesetzlich vorgeschrieben ist, werten wir es nicht als Pluspunkt. Ob ein Produkt tatsächlich etwas abgibt, kann nur eine Laborprüfung zeigen; die machen wir nicht.
VO (EU) 2024/3190
Von den Produktseiten der Hersteller und, wenn der Hersteller nichts nennt, aus den Produktmerkmalen großer Händler. Bei 38 von 71 Produkten stammt die Materialangabe vom Händler; dort steht „laut Händler“, und bei der Belegtiefe gibt es dafür die Hälfte der Punkte.
Bestseller-Ränge stammen aus Händlerlisten mit Datum. Sie ändern sich laufend, und wir aktualisieren sie nicht automatisch. Fehlt eine Angabe oder ist sie veraltet, kannst du uns gern einen Beleg schicken.
Beides ist in Vorbereitung. Für Backpapier und Backformen brauchen wir Herstellerangaben und Prüfzeugnisse zur Beschichtung, für Schneidebretter Angaben zu Material und Verleimung.
Neue Bereiche erscheinen hier, sobald alle Kriterien belegbar sind.
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