Birkengold
Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g
Zucker 0,5 g je 100 g · 19 Inhaltsstoffe
- Maltit
- Xylit
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Rangliste nach Inhaltsstoffen
„Bestes“ heißt hier: höchster Score nach unserer offengelegten Formel. Das ist unsere Einordnung der Inhaltsstoffe, kein allgemeingültiges Urteil über Wirkung oder Qualität. So bewerten wir
Ohne Zuckerzusatz heißt hier: Die Zutatenliste nennt weder Zucker noch Karamell, Sirup, Honig, Saft, Frucht- oder Gemüsekonzentrat (auch wenn es nur färbt), Fruchtpulver, Malz, Maltodextrin, Isomalto-Oligosaccharid oder eine andere süßende Zutat; gesüßt wird mit Süßungsmitteln wie Maltit, Xylit, Erythrit oder Stevia. Färbende Pflanzenauszüge und Algenkonzentrate zählen wir nicht mit; ob sie Spuren von Zucker liefern, geht aus der Zutatenliste nicht hervor. Das heißt nicht „zuckerfrei“ im Sinne der EU-Regeln: Einige enthalten kleine Mengen Zucker; den Gehalt nennt die Nährwerttabelle. Wir haben 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz nach offener Methodik nach ihren Inhaltsstoffen bewertet. Den höchsten Score hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78 von 100).
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Von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g den höchsten Score (78 von 100). Die Top 3 nach Score sind Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78), LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g (72) und Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g (70).
Birkengold
Zucker 0,5 g je 100 g · 19 Inhaltsstoffe
11 Inhaltsstoffe
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Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Der Finder oben grenzt die Liste ein.
Listen und Ranglisten mit demselben Kriterium für andere Produktarten, jede nach derselben Formel sortiert.
Unser Score ordnet nur die deklarierten Inhaltsstoffe ein, dazu Kunststoffpolymere, Rückrufe und Siegel. 0 von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz sind „unauffällig“ (Score ab 85, keine Stoffe der Stufe 2 und 3), 1 enthalten mindestens einen Stoff der Stufe 2, keines einen der Stufe 3.
SymbolbildSymbolbild ohne Marke. Originalfotos dürfen wir derzeit nicht zeigen.
Stufe 2 heißt: Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft. 1 von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz enthalten einen solchen Stoff, Stufe 3 kommt in keinem vor.
Den höchsten Score (78) hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g. Die Tabelle zeigt alle 5 mit Angaben, Zahl der Inhaltsstoffe und Stoffen der Stufe 2 und 3.
| Platz | Produkt | Score | Angaben | Inhaltsstoffe | Stufe 2/3 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g | 78 | Zucker 0,5 g je 100 g | 19 | 0 |
| 2 | LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g | 72 | – | 11 | 0 |
| 3 | Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g | 70 | – | 13 | 0 |
| 4 | LCW Zuckerfreie Gummibonbons Wine Gums Mix 500 g | 64 | – | 14 | 0 |
| 5 | Nordthy Fruchtgummi Lakritz zuckerfrei 65 g | 50 | – | 11 | 1 |
Quelle: eigene Einordnung nach Formel 2.2, Zutatenliste laut Hersteller und Handel. So sortieren wir
Score 0 bis 100 nach offener Formel 2.2: Inhaltsstoffe (80 Prozent), Bio-Siegel (10 Prozent) und Rückrufe und Behördenwarnungen (10 Prozent) (ein Siegel nur mit Beleg in der Datenbank des Siegelgebers). Je höher, desto weniger auffällige Stoffe. Kein Testurteil, keine Aussage zu Wirkung oder Verträglichkeit. So sortieren wir
Jeder Abschnitt mit Quellen und Datum der Quelle.
Die klassische Variante ersetzt Zucker und Glukosesirup durch Maltit oder Maltitsirup, teils ergänzt um Xylit, Isomalt oder Sorbit. Bei den 5 Maltit-Produkten in unserer Auswahl steht Maltit an erster Stelle der Zutatenliste, ist also die mengenmäßig größte Zutat.
Eine zweite Rezepturfamilie baut die Masse aus Ballaststoffen wie Polydextrose (E 1200) und Isomaltooligosacchariden auf, gesüßt mit Erythrit und Steviolglycosiden. Solche Fruchtgummis nehmen wir nicht in diesen Bereich auf, weil IMO als Glukosequelle Zucker liefert und süßt (siehe unten).
Mehrwertige Alkohole sind keine Zucker, zählen in der Nährwerttabelle aber zu den Kohlenhydraten. Viele Hersteller geben sie freiwillig als „davon mehrwertige Alkohole“ an. Für die Energie zählen sie mit 2,4 kcal je Gramm, Erythrit mit 0 kcal. Den Energiegehalt je 100 g nennt die Nährwerttabelle auf der Packung.
Isomaltooligosaccharide (IMO) sind ein Kohlenhydratgemisch. In der EU sind sie als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Die Durchführungsverordnung (EU) 2025/97 hält fest, dass IMO eine Glukosequelle ist, und schreibt vor, Verbraucher auf dem Etikett darüber zu informieren.
Für Fruchtgummis heißt das: Kohlenhydratfrei sind Fruchtgummis mit IMO nicht, auch wenn sie als zuckerfrei oder zuckerarm beworben werden. Nahrungsergänzungsmittel mit IMO sind laut Verordnung nur für Personen ab zehn Jahren bestimmt. Weil IMO Glukose liefert und leicht süßt, zählen wir es wie Oligofruktose als süßende Zutat; Fruchtgummis mit IMO stehen deshalb nicht in diesem Bereich.
Verwechslungsgefahr: Isomaltooligosaccharide sind etwas anderes als Isomalt (E 953). Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der mehrwertigen Alkohole.
Lebensmittel mit mehr als 10 Prozent zugesetzten mehrwertigen Alkoholen müssen den Hinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ tragen. Bei Maltit-Bären ist die Schwelle weit überschritten, bei Ballaststoff-Gummis, die weniger mehrwertige Alkohole enthalten, kann sie knapp darüber oder darunter liegen.
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat 2025 zuckerfreie Süßigkeiten mit mehr als 10 Prozent Zuckeraustauschstoffen geprüft; das Ergebnis liest du dort. Bei empfindlichen Menschen könne schon ab 10 g Maltit oder Sorbit Durchfall auftreten. Die abführende Wirkung sei ab fünf Fruchtgummis nicht mehr auszuschließen.
Fruchtgummis werden oft beutelweise gegessen. Ob ein Beutel mehr enthält als die Menge, ab der die Verbraucherzentrale Hamburg bei empfindlichen Menschen Durchfall für möglich hält, lässt sich aus der Nährwerttabelle abschätzen, wenn der Hersteller die mehrwertigen Alkohole angibt: Wert je 100 g mal Beutelgewicht, geteilt durch 100.
Für Erythrit hat die EFSA eine zulässige Tagesdosis von 0,5 g je kg Körpergewicht festgelegt. Bei einem Kind mit 20 kg sind das 10 g am Tag. Für Maltit, Xylit und Sorbit läuft die Neubewertung der EFSA noch.
Gelatine ist eine Zutat und muss in der Zutatenliste stehen, oft mit Tierart wie „Gelatine (Rind)“. In unserer Auswahl enthalten 3 von 5 Fruchtgummis Gelatine. Die übrigen 2 kommen ohne aus und nutzen Pektin oder Stärke als Geliermittel.
Auch das Überzugsmittel entscheidet mit. Damit die Stücke nicht zusammenkleben, werden sie mit Wachs überzogen. Carnaubawachs (E 903) ist ein Pflanzenwachs, Bienenwachs (E 901) stammt von Bienen. Beide sind in der EU als Überzugsmittel zugelassen. In unserer Auswahl steckt Carnaubawachs in 5 Produkten, Bienenwachs in 1, Schellack in keinem.
Wer vegan einkauft, prüft also Geliermittel und Überzugsmittel. Ein ausdrücklicher Vegan-Hinweis gibt mehr Sicherheit, weil auch Aromen oder Zusatzstoffe tierischen Ursprungs sein können.
Für sechs Farbstoffe gilt eine zusätzliche Kennzeichnungspflicht: Gelborange S (E 110), Chinolingelb (E 104), Azorubin (E 122), Allurarot AC (E 129), Tartrazin (E 102) und Cochenillerot A (E 124). Lebensmittel mit diesen Farbstoffen müssen den Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ tragen.
Keines der 5 Fruchtgummis unserer Auswahl enthält einen dieser sechs Farbstoffe. Die meisten färben mit färbenden Lebensmitteln wie Saflor, Spirulina, Rettich, Karotte, Johannisbeere oder Paprika. Diese stehen als Zutat in der Liste, nicht als Zusatzstoff mit E-Nummer.
Einzelne Produkte nutzen zugelassene Farbstoffe mit E-Nummer, etwa Lutein (E 161b), Kurkumin (E 100), Echtes Karmin (E 120), Brillantblau FCF (E 133), Kupferchlorophyll (E 141) oder Zuckerkulör (E 150b, E 150c). Wie wir diese Stoffe einstufen, steht mit Quellen in der jeweiligen Stoffansicht.
„Ohne Zuckerzusatz“ ist nur zulässig, wenn weder Einfach- oder Zweifachzucker noch ein anderes Lebensmittel wegen seiner süßenden Wirkung zugesetzt wurde. Süßungsmittel bleiben erlaubt, dann muss „mit Süßungsmittel(n)“ in Verbindung mit der Bezeichnung stehen.
Kleine Zuckermengen sind trotzdem möglich, etwa aus färbenden Lebensmitteln. Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin oder Isomaltooligosaccharide stehen in keiner Zutatenliste unserer Auswahl; Produkte mit Zucker, Sirup, Saft, Saftkonzentrat oder IMO in der Zutatenliste nehmen wir nicht in diesen Bereich auf. Wie viel Zucker ein Produkt insgesamt enthält, nennt die Nährwerttabelle.
Lakritzsorten können Süßholz enthalten. Ab 100 mg Glycyrrhizinsäure je kg muss „enthält Süßholz“ auf der Packung stehen, ab 4 g je kg zusätzlich ein Hinweis für Menschen mit hohem Blutdruck.
Ausführliche Antworten mit Quellen.
Ein bestes Produkt für alle gibt es nicht; Wirkung, Verträglichkeit, Qualität und Preis bewerten wir nicht. Unser Score beantwortet nur eine Frage: Welche Stoffe stehen laut Zutatenliste drin, und wie ordnen öffentliche Quellen diese Stoffe ein?
Von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g den höchsten Score (78 von 100). Die Top 3 nach Score sind Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78), LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g (72) und Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g (70).
Quelle: eigene Einordnung nach Formel 2.2
Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers mit Quelle. Eine Vorauswahl von Hand oder einen Vorrang für einzelne Stoffe gibt es nicht.
Die Top 3 sind die ersten drei der Rangliste. Affiliate-Provisionen haben auf Reihenfolge und Top 3 keinen Einfluss, und kein Hersteller kann eine Platzierung kaufen.
Quelle: Methodik, So sortieren wir
Nein. Mehrwertige Alkohole zählen mit 2,4 kcal je Gramm, nur Erythrit mit 0 kcal. Kalorienfrei sind auch Fruchtgummis, die als zuckerfrei beworben werden, deshalb nicht; den Energiegehalt je 100 g nennt die Nährwerttabelle.
Das ist individuell verschieden. Die Verbraucherzentrale Hamburg hält eine abführende Wirkung schon ab fünf Fruchtgummis für möglich und nennt für empfindliche Menschen 10 g Maltit oder Sorbit als Schwelle. Wie viel Maltit ein Beutel enthält, lässt sich aus der Nährwerttabelle abschätzen, wenn der Hersteller die mehrwertigen Alkohole angibt.
Bei Maltit-Bären ist Maltit die Hauptzutat. Ballaststoff-Gummis bauen die Masse aus Polydextrose und Isomaltooligosacchariden auf; Erythrit steht bei ihnen, wo enthalten, weiter hinten in der Zutatenliste. Isomaltooligosaccharide sind laut EU-Zulassung eine Glukosequelle; Ballaststoff-Gummis mit IMO führen wir deshalb nicht in diesem Bereich.
Meist nicht: In unserer Auswahl enthalten 3 von 5 Produkten Gelatine. Vegane Varianten nutzen Pektin oder Stärke. Achte auch auf das Überzugsmittel, denn Bienenwachs (E 901) ist tierischen Ursprungs.
Nein. Isomalt (E 953) ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der mehrwertigen Alkohole. Isomaltooligosaccharide sind ein Kohlenhydratgemisch, als neuartiges Lebensmittel zugelassen und laut Verordnung eine Glukosequelle.
In unserer Auswahl keines. Die sechs Farbstoffe mit dem Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ (E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129) kommen in keinem der 5 Produkte vor. Die meisten färben mit färbenden Lebensmitteln.
Als bedenklich (Stufe 2) führen wir Stoffe, bei denen eine Behörde oder ein Fachausschuss ein Risiko sieht und keine sichere Höchstmenge nennt oder ein Beschränkungsverfahren läuft; ein Warnhinweis oder eine Höchstmenge allein ergibt Stufe 1; jede Einstufung steht mit Quelle im Stoff-Lexikon. Stufe 3 (Schadstoff im engeren Sinn) kommt in keinem der 5 Produkte vor.
In dieser Rangliste: Erythrit in 1 von 5 Produkten. Ohne einen Stoff der Stufe 2 oder 3 kommen 4 aus. Die Stufe beschreibt den Stoff, nicht die Menge im Produkt.
Quelle: Stoff-Lexikon
Der Score ordnet die deklarierten Angaben nach unserer offenen Methodik ein. Gewichtet werden Inhaltsstoffe (80 Prozent), Bio-Siegel (10 Prozent) und Rückrufe und Behördenwarnungen (10 Prozent); ein Siegel zählt nur mit Beleg in der Datenbank des Siegelgebers. Je höher der Score, desto weniger auffällige Stoffe.
Der Score ist kein Testurteil und keine Sicherheitsbewertung. In dieser Rangliste reichen die Scores von 50 bis 78, der Median liegt bei 70. Maßgeblich ist immer die Angabe auf der Verpackung.
Einen festen Rhythmus versprechen wir nicht. Wann wir die Daten zuletzt geprüft haben, steht unten auf jeder Seite. Ändert ein Hersteller seine Rezeptur und erfahren wir davon, kann sich die Einordnung nach derselben Formel ändern.
Fällt dir eine Abweichung zwischen Packung und unserer Angabe auf, melde sie uns gern; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht. Hersteller können Belege schicken und eine kurze, sachliche Stellungnahme einreichen. Maßgeblich ist immer die Angabe auf der Verpackung.
Zutatenliste je Produkt laut Hersteller und Handel, jede Stoffeinstufung mit Quelle im Stoff-Lexikon.
Hersteller ändern Rezepturen. Unsere Angaben stammen aus der hinterlegten Zutatenliste; maßgeblich ist, was auf deiner Packung steht. Abweichung gefunden? Melde sie uns.
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Steht „Anzeige · Erfahrungsbericht“ an einem Produkt, hat der Hersteller das Produkt gestellt oder eine Aufwandspauschale gezahlt. Erfahrungsberichte zählen weder in Score noch Reihenfolge.
Lege bis zu vier Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz in den Vergleich, prüf dein eigenes Produkt oder schau dir die passenden Listen an.