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Rangliste nach Inhaltsstoffen

Bestes Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz nach Inhaltsstoffen: 5 im Vergleich

„Bestes“ heißt hier: höchster Score nach unserer offengelegten Formel. Das ist unsere Einordnung der Inhaltsstoffe, kein allgemeingültiges Urteil über Wirkung oder Qualität. So bewerten wir

Ohne Zuckerzusatz heißt hier: Die Zutatenliste nennt weder Zucker noch Karamell, Sirup, Honig, Saft, Frucht- oder Gemüsekonzentrat (auch wenn es nur färbt), Fruchtpulver, Malz, Maltodextrin, Isomalto-Oligosaccharid oder eine andere süßende Zutat; gesüßt wird mit Süßungsmitteln wie Maltit, Xylit, Erythrit oder Stevia. Färbende Pflanzenauszüge und Algenkonzentrate zählen wir nicht mit; ob sie Spuren von Zucker liefern, geht aus der Zutatenliste nicht hervor. Das heißt nicht „zuckerfrei“ im Sinne der EU-Regeln: Einige enthalten kleine Mengen Zucker; den Gehalt nennt die Nährwerttabelle. Wir haben 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz nach offener Methodik nach ihren Inhaltsstoffen bewertet. Den höchsten Score hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78 von 100).

Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz finden

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Alle 5 ansehen
  • 5Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz mit Zutatenliste eingeordnet
  • 4 von 5ohne Stoffe der Stufe 2 und 3
  • 2.475Quellenbelege hinter den Einstufungen
  • Formel 2.2offen gelegt, gleich für alle Produkte

Top 3 nach Score

Von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g den höchsten Score (78 von 100). Die Top 3 nach Score sind Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78), LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g (72) und Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g (70).

So sortieren wir

Alle 5 Frucht­gummis ohne Zucker­zusatz nach Score

Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Der Finder oben grenzt die Liste ein.

  1. 1Illustration

    Birkengold

    Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g

    Zucker 0,5 g je 100 g
    • Maltit
    • Xylit
    kaum auffällig
    Beim Herstellerohne Provision
  2. 2Illustration

    LCW

    LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g

    • Maltit
    • Echtes Karmin
    • +2
    kaum auffällig
    Bei Shop Apothekeohne Provision
  3. 3Illustration
    kaum auffällig
    Bei Shop Apothekeohne Provision
  4. 4Illustration

    LCW

    LCW Zuckerfreie Gummibonbons Wine Gums Mix 500 g

    • Maltit
    • Ammoniak-Zuckerkulör
    • +4
    teils auffällig
    Bei Shop Apothekeohne Provision
  5. 5Illustration
    teils auffällig
    Bei Globusohne Provision
Kurz gesagt

Worauf kommt es bei Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz an?

Unser Score ordnet nur die deklarierten Inhaltsstoffe ein, dazu Kunststoffpolymere, Rückrufe und Siegel. 0 von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz sind „unauffällig“ (Score ab 85, keine Stoffe der Stufe 2 und 3), 1 enthalten mindestens einen Stoff der Stufe 2, keines einen der Stufe 3.

  • „Zuckerfrei“ heißt höchstens 0,5 g Zucker je 100 g, „ohne Zuckerzusatz“ heißt: kein zugesetzter Zucker und kein Lebensmittel, das wegen seiner süßenden Wirkung zugesetzt wurde (VO 1924/2006). Über Süßungsmittel und andere Kohlenhydrate sagen beide Angaben nichts.
  • In unserer Auswahl von 5 Fruchtgummis steht Maltit an erster Stelle der Zutatenliste: Die Produkte bestehen überwiegend aus diesem Zuckeraustauschstoff.
  • Fruchtgummis mit Isomaltooligosacchariden (IMO) führen wir hier nicht: IMO ist laut EU-Zulassung eine Glukosequelle (Durchführungsverordnung 2025/97) und zählt bei uns wie Oligofruktose als süßende Zutat.
  • Ab mehr als 10 Prozent zugesetzten mehrwertigen Alkoholen ist der Hinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ Pflicht. Die Verbraucherzentrale Hamburg hält eine Wirkung schon ab fünf Fruchtgummis für möglich.
Symbolbild Fruchtgummi ohne Zuckerzusatz ohne MarkeSymbolbild

Symbolbild ohne Marke. Originalfotos dürfen wir derzeit nicht zeigen.

Welche Inhaltsstoffe in Frucht­gummis ohne Zucker­zusatz gelten als bedenklich?

Stufe 2 heißt: Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft. 1 von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz enthalten einen solchen Stoff, Stufe 3 kommt in keinem vor.

Zum Stoff-Lexikon

Häufigste Stoffe der Stufe 1 (umstritten): Lutein (2), Steviolglycoside (2), Ammoniak-Zuckerkulör (1), Brillantblau FCF (1), Isomalt (1), Pflanzenkohle (1).

Welches Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz hat den höchsten Score?

Den höchsten Score (78) hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g. Die Tabelle zeigt alle 5 mit Angaben, Zahl der Inhaltsstoffe und Stoffen der Stufe 2 und 3.

Alle 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz nach Score (sortierbar)
PlatzProduktScoreAngabenInhaltsstoffeStufe 2/3
1Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g78Zucker 0,5 g je 100 g190
2LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g72–110
3Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g70–130
4LCW Zuckerfreie Gummibonbons Wine Gums Mix 500 g64–140
5Nordthy Fruchtgummi Lakritz zuckerfrei 65 g50–111

Quelle: eigene Einordnung nach Formel 2.2, Zutatenliste laut Hersteller und Handel. So sortieren wir

Was der Score ist

Score 0 bis 100 nach offener Formel 2.2: Inhaltsstoffe (80 Prozent), Bio-Siegel (10 Prozent) und Rückrufe und Behördenwarnungen (10 Prozent) (ein Siegel nur mit Beleg in der Datenbank des Siegelgebers). Je höher, desto weniger auffällige Stoffe. Kein Testurteil, keine Aussage zu Wirkung oder Verträglichkeit. So sortieren wir

Ratgeber: Worauf du bei Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz achten kannst

Jeder Abschnitt mit Quellen und Datum der Quelle.

Was steckt in Frucht­gummis ohne Zucker­zusatz?

Die klassische Variante ersetzt Zucker und Glukosesirup durch Maltit oder Maltitsirup, teils ergänzt um Xylit, Isomalt oder Sorbit. Bei den 5 Maltit-Produkten in unserer Auswahl steht Maltit an erster Stelle der Zutatenliste, ist also die mengenmäßig größte Zutat.

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Eine zweite Rezepturfamilie baut die Masse aus Ballaststoffen wie Polydextrose (E 1200) und Isomaltooligosacchariden auf, gesüßt mit Erythrit und Steviolglycosiden. Solche Fruchtgummis nehmen wir nicht in diesen Bereich auf, weil IMO als Glukosequelle Zucker liefert und süßt (siehe unten).

Mehrwertige Alkohole sind keine Zucker, zählen in der Nährwerttabelle aber zu den Kohlenhydraten. Viele Hersteller geben sie freiwillig als „davon mehrwertige Alkohole“ an. Für die Energie zählen sie mit 2,4 kcal je Gramm, Erythrit mit 0 kcal. Den Energiegehalt je 100 g nennt die Nährwerttabelle auf der Packung.

Quellen:

Was sind Isomaltooligosaccharide, und warum fehlen Frucht­gummis damit hier?

Isomaltooligosaccharide (IMO) sind ein Kohlenhydratgemisch. In der EU sind sie als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Die Durchführungsverordnung (EU) 2025/97 hält fest, dass IMO eine Glukosequelle ist, und schreibt vor, Verbraucher auf dem Etikett darüber zu informieren.

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Für Fruchtgummis heißt das: Kohlenhydratfrei sind Fruchtgummis mit IMO nicht, auch wenn sie als zuckerfrei oder zuckerarm beworben werden. Nahrungsergänzungsmittel mit IMO sind laut Verordnung nur für Personen ab zehn Jahren bestimmt. Weil IMO Glukose liefert und leicht süßt, zählen wir es wie Oligofruktose als süßende Zutat; Fruchtgummis mit IMO stehen deshalb nicht in diesem Bereich.

Verwechslungsgefahr: Isomaltooligosaccharide sind etwas anderes als Isomalt (E 953). Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der mehrwertigen Alkohole.

Quellen:

Ab wann können Frucht­gummis mit Süßungsmitteln abführend wirken?

Lebensmittel mit mehr als 10 Prozent zugesetzten mehrwertigen Alkoholen müssen den Hinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ tragen. Bei Maltit-Bären ist die Schwelle weit überschritten, bei Ballaststoff-Gummis, die weniger mehrwertige Alkohole enthalten, kann sie knapp darüber oder darunter liegen.

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Die Verbraucherzentrale Hamburg hat 2025 zuckerfreie Süßigkeiten mit mehr als 10 Prozent Zuckeraustauschstoffen geprüft; das Ergebnis liest du dort. Bei empfindlichen Menschen könne schon ab 10 g Maltit oder Sorbit Durchfall auftreten. Die abführende Wirkung sei ab fünf Fruchtgummis nicht mehr auszuschließen.

Fruchtgummis werden oft beutelweise gegessen. Ob ein Beutel mehr enthält als die Menge, ab der die Verbraucherzentrale Hamburg bei empfindlichen Menschen Durchfall für möglich hält, lässt sich aus der Nährwerttabelle abschätzen, wenn der Hersteller die mehrwertigen Alkohole angibt: Wert je 100 g mal Beutelgewicht, geteilt durch 100.

Für Erythrit hat die EFSA eine zulässige Tagesdosis von 0,5 g je kg Körpergewicht festgelegt. Bei einem Kind mit 20 kg sind das 10 g am Tag. Für Maltit, Xylit und Sorbit läuft die Neubewertung der EFSA noch.

Quellen:

Gelatine oder vegan: Woran erkenne ich den Unterschied?

Gelatine ist eine Zutat und muss in der Zutatenliste stehen, oft mit Tierart wie „Gelatine (Rind)“. In unserer Auswahl enthalten 3 von 5 Fruchtgummis Gelatine. Die übrigen 2 kommen ohne aus und nutzen Pektin oder Stärke als Geliermittel.

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Auch das Überzugsmittel entscheidet mit. Damit die Stücke nicht zusammenkleben, werden sie mit Wachs überzogen. Carnaubawachs (E 903) ist ein Pflanzenwachs, Bienenwachs (E 901) stammt von Bienen. Beide sind in der EU als Überzugsmittel zugelassen. In unserer Auswahl steckt Carnaubawachs in 5 Produkten, Bienenwachs in 1, Schellack in keinem.

Wer vegan einkauft, prüft also Geliermittel und Überzugsmittel. Ein ausdrücklicher Vegan-Hinweis gibt mehr Sicherheit, weil auch Aromen oder Zusatzstoffe tierischen Ursprungs sein können.

Quellen:

Welche Farbstoffe stecken drin, und wann gibt es einen Warnhinweis?

Für sechs Farbstoffe gilt eine zusätzliche Kennzeichnungspflicht: Gelborange S (E 110), Chinolingelb (E 104), Azorubin (E 122), Allurarot AC (E 129), Tartrazin (E 102) und Cochenillerot A (E 124). Lebensmittel mit diesen Farbstoffen müssen den Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ tragen.

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Keines der 5 Fruchtgummis unserer Auswahl enthält einen dieser sechs Farbstoffe. Die meisten färben mit färbenden Lebensmitteln wie Saflor, Spirulina, Rettich, Karotte, Johannisbeere oder Paprika. Diese stehen als Zutat in der Liste, nicht als Zusatzstoff mit E-Nummer.

Einzelne Produkte nutzen zugelassene Farbstoffe mit E-Nummer, etwa Lutein (E 161b), Kurkumin (E 100), Echtes Karmin (E 120), Brillantblau FCF (E 133), Kupferchlorophyll (E 141) oder Zuckerkulör (E 150b, E 150c). Wie wir diese Stoffe einstufen, steht mit Quellen in der jeweiligen Stoffansicht.

Quellen:

Kann in „ohne Zucker­zusatz“ trotzdem Zucker stecken?

„Ohne Zuckerzusatz“ ist nur zulässig, wenn weder Einfach- oder Zweifachzucker noch ein anderes Lebensmittel wegen seiner süßenden Wirkung zugesetzt wurde. Süßungsmittel bleiben erlaubt, dann muss „mit Süßungsmittel(n)“ in Verbindung mit der Bezeichnung stehen.

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Kleine Zuckermengen sind trotzdem möglich, etwa aus färbenden Lebensmitteln. Zucker, Glukosesirup, Maltodextrin oder Isomaltooligosaccharide stehen in keiner Zutatenliste unserer Auswahl; Produkte mit Zucker, Sirup, Saft, Saftkonzentrat oder IMO in der Zutatenliste nehmen wir nicht in diesen Bereich auf. Wie viel Zucker ein Produkt insgesamt enthält, nennt die Nährwerttabelle.

Lakritzsorten können Süßholz enthalten. Ab 100 mg Glycyrrhizinsäure je kg muss „enthält Süßholz“ auf der Packung stehen, ab 4 g je kg zusätzlich ein Hinweis für Menschen mit hohem Blutdruck.

Quellen:

Worauf du beim Kauf achten kannst

  • Zutatenliste lesen: Steht Maltit oder Maltitsirup vorn, besteht das Produkt überwiegend aus mehrwertigen Alkoholen.
  • „davon mehrwertige Alkohole“ in der Nährwerttabelle ablesen, falls angegeben.
  • Den Hinweis „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“ beachten und nicht den ganzen Beutel auf einmal essen.
  • Bei Kindern besonders auf die Menge achten: Die Verbraucherzentrale hält eine Wirkung schon ab fünf Fruchtgummis für möglich.
  • Isomaltooligosaccharide sind eine Glukosequelle: „zuckerfrei“ heißt nicht kohlenhydratfrei.
  • Für vegane Fruchtgummis Geliermittel (Pektin statt Gelatine) und Überzugsmittel (Carnaubawachs statt Bienenwachs) prüfen.
  • Auf den Farbstoff-Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ achten.

Häufige Fragen zu Frucht­gummi ohne Zucker­zusatz

Ausführliche Antworten mit Quellen.

Welches Fruchtgummi ohne Zuckerzusatz ist das beste?

Ein bestes Produkt für alle gibt es nicht; Wirkung, Verträglichkeit, Qualität und Preis bewerten wir nicht. Unser Score beantwortet nur eine Frage: Welche Stoffe stehen laut Zutatenliste drin, und wie ordnen öffentliche Quellen diese Stoffe ein?

Von 5 Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz hat Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g den höchsten Score (78 von 100). Die Top 3 nach Score sind Birkengold Schlaufüchse zuckerfrei 50 g (78), LCW Zuckerfreie Gummibärchen 500 g (72) und Diablo Sugar Free Gummy Drops 75 g (70).

Quelle: eigene Einordnung nach Formel 2.2

Wie entstehen Rangliste und Top 3?

Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Grundlage ist die Zutatenliste des Herstellers mit Quelle. Eine Vorauswahl von Hand oder einen Vorrang für einzelne Stoffe gibt es nicht.

Die Top 3 sind die ersten drei der Rangliste. Affiliate-Provisionen haben auf Reihenfolge und Top 3 keinen Einfluss, und kein Hersteller kann eine Platzierung kaufen.

Quelle: Methodik, So sortieren wir

Sind Gummibärchen ohne Zuckerzusatz kalorienfrei?

Nein. Mehrwertige Alkohole zählen mit 2,4 kcal je Gramm, nur Erythrit mit 0 kcal. Kalorienfrei sind auch Fruchtgummis, die als zuckerfrei beworben werden, deshalb nicht; den Energiegehalt je 100 g nennt die Nährwerttabelle.

Wie viele Gummibärchen mit Süßungsmitteln kann man essen?

Das ist individuell verschieden. Die Verbraucherzentrale Hamburg hält eine abführende Wirkung schon ab fünf Fruchtgummis für möglich und nennt für empfindliche Menschen 10 g Maltit oder Sorbit als Schwelle. Wie viel Maltit ein Beutel enthält, lässt sich aus der Nährwerttabelle abschätzen, wenn der Hersteller die mehrwertigen Alkohole angibt.

Was ist der Unterschied zwischen Maltit-Bären und Ballaststoff-Gummis?

Bei Maltit-Bären ist Maltit die Hauptzutat. Ballaststoff-Gummis bauen die Masse aus Polydextrose und Isomaltooligosacchariden auf; Erythrit steht bei ihnen, wo enthalten, weiter hinten in der Zutatenliste. Isomaltooligosaccharide sind laut EU-Zulassung eine Glukosequelle; Ballaststoff-Gummis mit IMO führen wir deshalb nicht in diesem Bereich.

Sind Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz vegan?

Meist nicht: In unserer Auswahl enthalten 3 von 5 Produkten Gelatine. Vegane Varianten nutzen Pektin oder Stärke. Achte auch auf das Überzugsmittel, denn Bienenwachs (E 901) ist tierischen Ursprungs.

Ist Isomaltooligosaccharid dasselbe wie Isomalt?

Nein. Isomalt (E 953) ist ein Zuckeraustauschstoff aus der Gruppe der mehrwertigen Alkohole. Isomaltooligosaccharide sind ein Kohlenhydratgemisch, als neuartiges Lebensmittel zugelassen und laut Verordnung eine Glukosequelle.

Enthalten Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz Farbstoffe mit Warnhinweis?

In unserer Auswahl keines. Die sechs Farbstoffe mit dem Hinweis „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“ (E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129) kommen in keinem der 5 Produkte vor. Die meisten färben mit färbenden Lebensmitteln.

Welche Inhaltsstoffe in Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz gelten als bedenklich?

Als bedenklich (Stufe 2) führen wir Stoffe, bei denen eine Behörde oder ein Fachausschuss ein Risiko sieht und keine sichere Höchstmenge nennt oder ein Beschränkungsverfahren läuft; ein Warnhinweis oder eine Höchstmenge allein ergibt Stufe 1; jede Einstufung steht mit Quelle im Stoff-Lexikon. Stufe 3 (Schadstoff im engeren Sinn) kommt in keinem der 5 Produkte vor.

In dieser Rangliste: Erythrit in 1 von 5 Produkten. Ohne einen Stoff der Stufe 2 oder 3 kommen 4 aus. Die Stufe beschreibt den Stoff, nicht die Menge im Produkt.

Quelle: Stoff-Lexikon

Was bedeutet der Score von 0 bis 100?

Der Score ordnet die deklarierten Angaben nach unserer offenen Methodik ein. Gewichtet werden Inhaltsstoffe (80 Prozent), Bio-Siegel (10 Prozent) und Rückrufe und Behördenwarnungen (10 Prozent); ein Siegel zählt nur mit Beleg in der Datenbank des Siegelgebers. Je höher der Score, desto weniger auffällige Stoffe.

Der Score ist kein Testurteil und keine Sicherheitsbewertung. In dieser Rangliste reichen die Scores von 50 bis 78, der Median liegt bei 70. Maßgeblich ist immer die Angabe auf der Verpackung.

Wie aktuell ist die Rangliste?

Einen festen Rhythmus versprechen wir nicht. Wann wir die Daten zuletzt geprüft haben, steht unten auf jeder Seite. Ändert ein Hersteller seine Rezeptur und erfahren wir davon, kann sich die Einordnung nach derselben Formel ändern.

Fällt dir eine Abweichung zwischen Packung und unserer Angabe auf, melde sie uns gern; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht. Hersteller können Belege schicken und eine kurze, sachliche Stellungnahme einreichen. Maßgeblich ist immer die Angabe auf der Verpackung.

Quellen

Zutatenliste je Produkt laut Hersteller und Handel, jede Stoffeinstufung mit Quelle im Stoff-Lexikon.

Quellen zu Ratgeber und Einordnung 10
Zutatenliste der Produkte 5
Maßgeblich ist die Verpackung

Hersteller ändern Rezepturen. Unsere Angaben stammen aus der hinterlegten Zutatenliste; maßgeblich ist, was auf deiner Packung steht. Abweichung gefunden? Melde sie uns.

Affiliate-Links

* Links mit Sternchen sind Affiliate-Links. Kaufst du darüber, erhalten wir eine Provision, dein Preis bleibt gleich. Auf Score und Reihenfolge hat das keinen Einfluss.

Anzeige · Erfahrungsbericht

Steht „Anzeige · Erfahrungsbericht“ an einem Produkt, hat der Hersteller das Produkt gestellt oder eine Aufwandspauschale gezahlt. Erfahrungsberichte zählen weder in Score noch Reihenfolge.

Und jetzt?

Lege bis zu vier Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz in den Vergleich, prüf dein eigenes Produkt oder schau dir die passenden Listen an.

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