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Stoff im Porträt

Ist Fructose (Fruchtzucker) bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 15Produkte mit Fructose, in 9 Bereichen
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 1Quelle mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Fructose?

Alle Zahlen als Tabelle

Fructose (Fruchtzucker) (INCI: FRUCTOSE) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 35 Produkten im Bereich Gesichtsreinigung, 2 von 35 Produkten im Bereich Bodylotion, 2 von 54 Produkten im Bereich Shampoo, 3 von 33 Produkten im Bereich Wimpernserum, 2 von 41 Produkten im Bereich Gesichtswasser, 1 von 38 Produkten im Bereich Gesichtscreme, 1 von 36 Produkten im Bereich Augencreme, 2 von 32 Produkten im Bereich Babycreme und 1 von 48 Produkten im Bereich Make-up.

  • Symbolbild Shampoo ohne MarkeSymbolbild

    Shampoo

    2 von 54 mit Fructose

    52 ohne Fructose
  • Symbolbild Bodylotion ohne MarkeSymbolbild

    Bodylotion

    2 von 35 mit Fructose

    33 ohne Fructose
  • Symbolbild Babycreme ohne MarkeSymbolbild

    Babycreme

    2 von 32 mit Fructose

    30 ohne Fructose
  • Symbolbild Make-up ohne MarkeSymbolbild

    Make-up

    1 von 48 mit Fructose

    47 ohne Fructose
  • Symbolbild Augencreme ohne MarkeSymbolbild

    Augencreme

    1 von 36 mit Fructose

    35 ohne Fructose

Seltener, in je 1 Produkt

Wie stufen wir Fructose ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Fructose

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Fructose ist ein natürlicher Einfachzucker, der in Kosmetik als Feuchthaltemittel dient. CosIng verzeichnet keine Einschränkung in den Anhängen der VO (EG) 1223/2009 und keine SCCS-Stellungnahme.

So steht es auf der Packung
FRUCTOSEINCI-Name auf Kosmetik
57-48-7CAS-Nummer (Chemikalienregister)

Wie viele Produkte enthalten Fructose, je Bereich?

Eigene Zählung aus 352 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

15 Produkte mit Fructose in 9 Bereichen
BereichProduktemitohneStufe hier
Wimpernserum333300
Shampoo542520
Gesichtswasser412390
Bodylotion352330
Babycreme322300
Make-up481470
Gesichtscreme381370
Augencreme361350
Gesichtsreinigung351340
Produkte mit Fructose ansehen

Häufige Fragen zu Fructose

Ist Fructose (Fruchtzucker) bedenklich?

Fructose (Fruchtzucker) (INCI: FRUCTOSE) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 35 Produkten im Bereich Gesichtsreinigung, 2 von 35 Produkten im Bereich Bodylotion, 2 von 54 Produkten im Bereich Shampoo, 3 von 33 Produkten im Bereich Wimpernserum, 2 von 41 Produkten im Bereich Gesichtswasser, 1 von 38 Produkten im Bereich Gesichtscreme, 1 von 36 Produkten im Bereich Augencreme, 2 von 32 Produkten im Bereich Babycreme und 1 von 48 Produkten im Bereich Make-up.

Fructose ist ein natürlicher Einfachzucker, der in Kosmetik als Feuchthaltemittel dient. CosIng verzeichnet keine Einschränkung in den Anhängen der VO (EG) 1223/2009 und keine SCCS-Stellungnahme.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: CosIng, 06.10.2026

Woran erkenne ich Fructose auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Fructose als „FRUCTOSE“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Fructose in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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