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Stoff im Porträt

Ist Haferflocken bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 37Produkte mit Haferflocken, in 2 Bereichen
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 1Quelle mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Haferflocken?

Alle Zahlen als Tabelle

Haferflocken stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 36 von 37 Produkten im Bereich Müsli und 1 von 33 Produkten im Bereich Babybrei.

  • Symbolbild Müsli ohne MarkeSymbolbild

    Müsli

    36 von 37 mit Haferflocken

    1 ohne Haferflocken
  • Symbolbild Babybrei ohne MarkeSymbolbild

    Babybrei

    1 von 33 mit Haferflocken

    32 ohne Haferflocken

Wie stufen wir Haferflocken ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Haferflocken

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Glutenhaltiges Getreide ist nach Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011 als Allergen hervorzuheben.

So steht es auf der Packung
Vollkorn-Haferflockenweitere Bezeichnung
Hafervollkornflockenweitere Bezeichnung
Vollkorn Haferflockenweitere Bezeichnung
Haferflocken feinweitere Bezeichnung
Haferflocken grobweitere Bezeichnung
feine Haferflockenweitere Bezeichnung

Wie viele Produkte enthalten Haferflocken, je Bereich?

Eigene Zählung aus 70 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

37 Produkte mit Haferflocken in 2 Bereichen
BereichProduktemitohneStufe hier
Müsli373610
Babybrei331320
Produkte mit Haferflocken ansehen, je Bereich die ersten 5 nach Score

Weitere stehen in den Ranglisten: Müsli (31 weitere).

Häufige Fragen zu Haferflocken

Ist Haferflocken bedenklich?

Haferflocken stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 36 von 37 Produkten im Bereich Müsli und 1 von 33 Produkten im Bereich Babybrei.

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Glutenhaltiges Getreide ist nach Anhang II der VO (EU) Nr. 1169/2011 als Allergen hervorzuheben.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: EU, 25.10.2011

Woran erkenne ich Haferflocken auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Haferflocken als „Vollkorn-Haferflocken“, „Hafervollkornflocken“, „Vollkorn Haferflocken“ und „Haferflocken fein“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Haferflocken in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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