SymbolbildMüsli
4 von 37 mit Himbeeren
33 ohne Himbeeren
Stoff im Porträt
Ist Himbeeren (gefriergetrocknet) bedenklich?
Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.
- 14Produkte mit Himbeeren, in 6 Bereichen
- Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
- 1Quelle mit Titel und Datum
- Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle
In welchen Produkten steckt Himbeeren?
Himbeeren (gefriergetrocknet) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 3 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 2 von 34 Produkten im Bereich Babykekse, 4 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 3 von 20 Produkten im Bereich Sirup und 1 von 37 Produkten im Bereich Ketchup.
- Symbolbild
SymbolbildFruchtaufstrich
3 von 38 mit Himbeeren
35 ohne Himbeeren
SymbolbildSirup
3 von 20 mit Himbeeren
17 ohne Himbeeren
SymbolbildBabykekse
2 von 34 mit Himbeeren
32 ohne Himbeeren
SymbolbildProteinriegel
1 von 39 mit Himbeeren
38 ohne Himbeeren
SymbolbildKetchup
1 von 37 mit Himbeeren
36 ohne Himbeeren
Wie stufen wir Himbeeren ein?
Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.
Stufe 0 · ohne Befund
Im Score kein Abzug
Himbeeren
In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Stufe 1 · umstritten
Im Score minus 5 Punkte
Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Stufe 2 · bedenklich
Im Score minus 15 Punkte
Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.
Stufe 3 · Schadstoff
Im Score minus 40 Punkte
Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.
Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.
Warum Stufe 0?
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
gefriergetrocknete Himbeerstücke | weitere Bezeichnung |
|---|---|
Himbeerstücke | weitere Bezeichnung |
Himbeerpulver | weitere Bezeichnung |
Himbeeren gefriergetrocknet | weitere Bezeichnung |
Himbeergrieß gefriergetrocknet | weitere Bezeichnung |
Himbeersaftkonzentrat | weitere Bezeichnung |
Wie viele Produkte enthalten Himbeeren, je Bereich?
Eigene Zählung aus 205 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.
| Bereich | Produkte | mit | ohne | Stufe hier |
|---|---|---|---|---|
| Müsli | 37 | 4 | 33 | 0 |
| Fruchtaufstrich | 38 | 3 | 35 | 0 |
| Sirup | 20 | 3 | 17 | 0 |
| Babykekse | 34 | 2 | 32 | 0 |
| Proteinriegel | 39 | 1 | 38 | 0 |
| Ketchup | 37 | 1 | 36 | 0 |
Produkte mit Himbeeren ansehen
| Produkt | Bereich | Score |
|---|---|---|
| dmBio Müsli Beeren 750 g | Müsli | 100 |
| Verival Protein Müsli Erdbeere-Sauerkirsche glutenfrei 300 g | Müsli | 100 |
| barnhouse Knuspermüsli Krunchy Low Sugar Very Berry 375 g | Müsli | 96 |
| Kölln Früchte Hafer-Müsli ohne Zuckerzusatz 500 g | Müsli | 90 |
| Allos Fruchtaufstrich Frucht Pur Himbeere 75% Frucht 200 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| dmBio Fruchtaufstrich Himbeere 55% Frucht 340 g | Fruchtaufstrich | 100 |
| Xucker Fruchtaufstrich Himbeere mit Xylit 220 g | Fruchtaufstrich | 84 |
| Sonnentor Himbeer Sirup bio 500 ml | Sirup | 90 |
| Sportness Zero Sirup Himbeere-Minze 65 ml | Sirup | 86 |
| Teisseire Zero Sirup Himbeere-Cranberry 0,6 l | Sirup | 82 |
| babylove Bio Babysnack Knusperherzen Himbeere Banane ab dem 8. Monat 30 g | Babykekse | 100 |
| Billy Tiger Bio Kindersnack Maisringe mit Hirse, Banane und Himbeere ab 8 Monaten, 25 g | Babykekse | 90 |
| KoRo Proteinriegel Deluxe Raspberry Chocolate 55 g | Proteinriegel | 72 |
| Zum heiligen Stein Ketchup würzig 400 g | Ketchup | 90 |
Häufige Fragen zu Himbeeren
Ist Himbeeren (gefriergetrocknet) bedenklich?
Himbeeren (gefriergetrocknet) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 3 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 2 von 34 Produkten im Bereich Babykekse, 4 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 3 von 20 Produkten im Bereich Sirup und 1 von 37 Produkten im Bereich Ketchup.
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.
Quelle: EU, 25.10.2011
Woran erkenne ich Himbeeren auf der Packung?
Auf der Zutatenliste steht Himbeeren als „gefriergetrocknete Himbeerstücke“, „Himbeerstücke“, „Himbeerpulver“ und „Himbeeren gefriergetrocknet“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Was heißt Stufe 0 bei uns?
Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.
Quelle: Methodik, Formel 2.2
Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.
Wie oft ändert ihr eine Einstufung?
Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.
Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.
Und jetzt?
Finde ein Produkt ohne Himbeeren in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.