SymbolbildMüsli
7 von 37 mit Kürbiskerne
30 ohne Kürbiskerne
Stoff im Porträt
Ist Kürbiskerne bedenklich?
Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.
- 8Produkte mit Kürbiskerne, in 2 Bereichen
- Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
- 1Quelle mit Titel und Datum
- Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle
In welchen Produkten steckt Kürbiskerne?
Kürbiskerne stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 7 von 37 Produkten im Bereich Müsli und 1 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel.
- Symbolbild
SymbolbildProteinriegel
1 von 39 mit Kürbiskerne
38 ohne Kürbiskerne
Wie stufen wir Kürbiskerne ein?
Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.
Stufe 0 · ohne Befund
Im Score kein Abzug
Kürbiskerne
In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Stufe 1 · umstritten
Im Score minus 5 Punkte
Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Stufe 2 · bedenklich
Im Score minus 15 Punkte
Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.
Stufe 3 · Schadstoff
Im Score minus 40 Punkte
Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.
Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.
Warum Stufe 0?
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Wie viele Produkte enthalten Kürbiskerne, je Bereich?
Eigene Zählung aus 76 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.
| Bereich | Produkte | mit | ohne | Stufe hier |
|---|---|---|---|---|
| Müsli | 37 | 7 | 30 | 0 |
| Proteinriegel | 39 | 1 | 38 | 0 |
Produkte mit Kürbiskerne ansehen, je Bereich die ersten 5 nach Score
| Produkt | Bereich | Score |
|---|---|---|
| Allos Müsli Das Ungesüßte Protein 450 g | Müsli | 100 |
| Alnatura Basis-Müsli 750 g | Müsli | 100 |
| dmBio Müsli Basis ohne Rosinen 600 g | Müsli | 100 |
| Verival Protein Müsli Erdbeere-Sauerkirsche glutenfrei 300 g | Müsli | 100 |
| HistaFood Müsli Körner 425 g | Müsli | 90 |
| PowerBar Proteinriegel 30% Natural Protein Salty Peanut Crunch 40 g | Proteinriegel | 90 |
Häufige Fragen zu Kürbiskerne
Ist Kürbiskerne bedenklich?
Kürbiskerne stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 7 von 37 Produkten im Bereich Müsli und 1 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel.
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).
Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.
Quelle: EU, 25.10.2011
Was heißt Stufe 0 bei uns?
Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.
Quelle: Methodik, Formel 2.2
Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.
Wie oft ändert ihr eine Einstufung?
Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.
Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.
Und jetzt?
Finde ein Produkt ohne Kürbiskerne in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.