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Stoff im Porträt

Ist Olivenöl bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 3Produkte mit Olivenöl, in 2 Bereichen
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 2Quellen mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Olivenöl?

Alle Zahlen als Tabelle

Olivenöl stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 Produkten im Bereich Margarine und 2 von 33 Produkten im Bereich Babybrei.

  • Symbolbild Babybrei ohne MarkeSymbolbild

    Babybrei

    2 von 33 mit Olivenöl

    31 ohne Olivenöl
  • Symbolbild Margarine ohne MarkeSymbolbild

    Margarine

    1 von 32 mit Olivenöl

    31 ohne Olivenöl

Wie stufen wir Olivenöl ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Olivenöl

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Speiseöl aus Oliven. Bezeichnungen und Güteklassen (zum Beispiel „natives Olivenöl extra“) regelt die EU-Vermarktungsnorm für Olivenöl (Delegierte Verordnung (EU) 2022/2104); als Lebensmittelzutat gilt keine sicherheitsbedingte Sonderregel.

Zulassung: Lebensmittelzutat; Vermarktungsnormen nach Delegierter Verordnung (EU) 2022/2104.

So steht es auf der Packung
Olivenölweitere Bezeichnung
natives Olivenöl extraweitere Bezeichnung
natives Olivenölweitere Bezeichnung
Olivenöl extra vergineweitere Bezeichnung

Wie viele Produkte enthalten Olivenöl, je Bereich?

Eigene Zählung aus 65 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

3 Produkte mit Olivenöl in 2 Bereichen
BereichProduktemitohneStufe hier
Babybrei332310
Margarine321310
Produkte mit Olivenöl ansehen

Häufige Fragen zu Olivenöl

Ist Olivenöl bedenklich?

Olivenöl stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 Produkten im Bereich Margarine und 2 von 33 Produkten im Bereich Babybrei.

Speiseöl aus Oliven. Bezeichnungen und Güteklassen (zum Beispiel „natives Olivenöl extra“) regelt die EU-Vermarktungsnorm für Olivenöl (Delegierte Verordnung (EU) 2022/2104); als Lebensmittelzutat gilt keine sicherheitsbedingte Sonderregel.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: EU, 29.07.2022; EU, 25.10.2011

Ist Olivenöl in der EU erlaubt?

Lebensmittelzutat; Vermarktungsnormen nach Delegierter Verordnung (EU) 2022/2104.

Zugelassen heißt nicht automatisch ohne Bedenken: Viele Stoffe dürfen nur mit Höchstmengen oder Warnhinweisen verwendet werden. Umgekehrt ist ein umstrittener Stoff nicht verboten.

Woran erkenne ich Olivenöl auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Olivenöl als „Olivenöl“, „natives Olivenöl extra“, „natives Olivenöl“ und „Olivenöl extra vergine“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Olivenöl in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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