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Stoff im Porträt

Ist Seelachs (Alaska-Seelachs) bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 1Produkte mit Seelachs, in 1 Bereich
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 1Quelle mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Seelachs?

Alle Zahlen als Tabelle

Seelachs (Alaska-Seelachs) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 33 bewerteten Produkten.

  • Symbolbild Babybrei ohne MarkeSymbolbild

    Babybrei

    1 von 33 mit Seelachs

    32 ohne Seelachs

Wie stufen wir Seelachs ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Seelachs

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).

So steht es auf der Packung
Seelachsweitere Bezeichnung
Alaska-Seelachsweitere Bezeichnung
Alaska-Seelachsfiletweitere Bezeichnung

Wie viele Produkte enthalten Seelachs, je Bereich?

Eigene Zählung aus 33 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

1 Produkte mit Seelachs in 1 Bereich
BereichProduktemitohneStufe hier
Babybrei331320
Produkte mit Seelachs ansehen
Produkte mit Seelachs, je Bereich höchster Score zuerst
ProduktBereichScore
babylove Bio Menü Rahmgemüse mit Reis und Seelachs ab dem 8. Monat, 220 gBabybrei90

Häufige Fragen zu Seelachs

Ist Seelachs (Alaska-Seelachs) bedenklich?

Seelachs (Alaska-Seelachs) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 33 bewerteten Produkten.

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011).

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: EU, 25.10.2011

Woran erkenne ich Seelachs auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Seelachs als „Seelachs“, „Alaska-Seelachs“ und „Alaska-Seelachsfilet“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Seelachs in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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