Ist Steviaextrakt bedenklich?

Steviaextrakt (INCI: STEVIA REBAUDIANA EXTRACT) stufen wir als umstritten ein (Stufe 1 von 3). Er steckt in 1 von 35 Produkten im Bereich Mundspülung, 2 von 32 Produkten im Bereich Lippenpflege und 1 von 49 Produkten im Bereich Zahnpasta.

Extrakt aus der ganzen Steviapflanze, laut CosIng Aromastoff. CosIng verzeichnet keine Einschränkung in den Anhängen der VO (EG) 1223/2009 und keine SCCS-Stellungnahme. Die WHO rät in ihrer Leitlinie von 2023 davon ab, Süßstoffe zur Gewichtskontrolle zu nutzen (bedingte Empfehlung); wir führen Süßstoffe deshalb einheitlich als umstritten (Stufe 1), auch in Mundpflegeprodukten, in denen nur kleine Mengen verschluckt werden.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: CosIng, 07.10.2026; Behoerde, 15.05.2023

Wir ordnen Stevia als Stufe 1 von 3 („umstritten“) ein, weil die WHO in ihrer Leitlinie von 2023 bedingt davon abrät, Süßstoffe einschließlich Stevia zur Gewichtskontrolle zu nutzen; Süßstoffe führen wir deshalb einheitlich als umstritten. In unseren Daten steht Stevia in 4 von 116 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche.

Das ist keine Aussage darüber, ob Stevia in der Menge eines bestimmten Produkts deiner Gesundheit schadet, und kein Sicherheitsurteil. Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff; ob ein Produkt für dich geeignet ist, entscheidet sie nicht.

Quelle: CosIng, 07.10.2026; Behoerde, 15.05.2023

Auf der Zutatenliste steht Steviaextrakt als „STEVIA REBAUDIANA EXTRACT“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Stufe 1 · umstritten: Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

Im Score: minus 5 Punkte. Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Nein. „Ohne Steviaextrakt“ heißt nur, dass der Stoff nicht auf der Zutatenliste steht. Über Wirkung, Verträglichkeit oder Qualität sagt das nichts.

Die Reihenfolge in den Listen folgt dem Score nach unserer offenen Formel. Er ordnet alle deklarierten Inhaltsstoffe ein, dazu Siegel und Rückrufe. Ein Produkt ohne diesen Stoff kann andere Stoffe enthalten, die wir als umstritten oder bedenklich einstufen.

So sortieren wir

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.