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Stoff im Porträt

Ist Zinkcitrat (Mineralstoff) bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 1Produkte mit Zinkcitrat, in 1 Bereich
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 1Quelle mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Zinkcitrat?

Alle Zahlen als Tabelle

Zinkcitrat (Mineralstoff) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 bewerteten Produkten.

  • Symbolbild Kaugummi ohne MarkeSymbolbild

    Kaugummi

    1 von 32 mit Zinkcitrat

    31 ohne Zinkcitrat

Wie stufen wir Zinkcitrat ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Zinkcitrat

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Zugelassene Zinkquelle zur Anreicherung von Lebensmitteln (VO (EG) Nr. 1925/2006 Anhang II). Zink selbst ist ein essenzieller Mineralstoff; die EFSA nennt eine tolerierbare Höchstaufnahme von 25 mg pro Tag, die in Kaugummi-Mengen nicht erreicht wird.

So steht es auf der Packung
Zinkcitratweitere Bezeichnung
Zinkcitrat-Trihydratweitere Bezeichnung

Wie viele Produkte enthalten Zinkcitrat, je Bereich?

Eigene Zählung aus 32 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

1 Produkte mit Zinkcitrat in 1 Bereich
BereichProduktemitohneStufe hier
Kaugummi321310
Produkte mit Zinkcitrat ansehen
Produkte mit Zinkcitrat, je Bereich höchster Score zuerst
ProduktBereichScore
ZOHI Kaugummi Glow up Himbeer-Kirsche zuckerfrei 10 StückKaugummi66

Häufige Fragen zu Zinkcitrat

Ist Zinkcitrat (Mineralstoff) bedenklich?

Zinkcitrat (Mineralstoff) stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 bewerteten Produkten.

Zugelassene Zinkquelle zur Anreicherung von Lebensmitteln (VO (EG) Nr. 1925/2006 Anhang II). Zink selbst ist ein essenzieller Mineralstoff; die EFSA nennt eine tolerierbare Höchstaufnahme von 25 mg pro Tag, die in Kaugummi-Mengen nicht erreicht wird.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: EU, 20.12.2006

Woran erkenne ich Zinkcitrat auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Zinkcitrat als „Zinkcitrat“ und „Zinkcitrat-Trihydrat“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

Hinweis senden

Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Zinkcitrat in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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