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Stoff im Porträt

Ist Dattelsirup bedenklich?

Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.

  • 9Produkte mit Dattelsirup, in 5 Bereichen
  • Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
  • 1Quelle mit Titel und Datum
  • Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle

In welchen Produkten steckt Dattelsirup?

Alle Zahlen als Tabelle

Dattelsirup stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 Produkten im Bereich Nuss-Nougat-Creme, 3 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 2 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 1 von 37 Produkten im Bereich Ketchup und 2 von 37 Produkten im Bereich Müsli.

  • Symbolbild Proteinriegel ohne MarkeSymbolbild

    Proteinriegel

    3 von 39 mit Dattelsirup

    36 ohne Dattelsirup
  • Symbolbild Müsli ohne MarkeSymbolbild

    Müsli

    2 von 37 mit Dattelsirup

    35 ohne Dattelsirup
  • Symbolbild Ketchup ohne MarkeSymbolbild

    Ketchup

    1 von 37 mit Dattelsirup

    36 ohne Dattelsirup

Wie stufen wir Dattelsirup ein?

Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.

So stufen wir ein
  1. Stufe 0 · ohne Befund

    Im Score kein Abzug

    Dattelsirup

    In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

  2. Stufe 1 · umstritten

    Im Score minus 5 Punkte

    Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.

  3. Stufe 2 · bedenklich

    Im Score minus 15 Punkte

    Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.

  4. Stufe 3 · Schadstoff

    Im Score minus 40 Punkte

    Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.

Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.

Warum Stufe 0?

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Zucker fließt nach unserer Methodik nicht in den Score.

So steht es auf der Packung
Dattelsaftweitere Bezeichnung
Dattelsaftkonzentratweitere Bezeichnung

Wie viele Produkte enthalten Dattelsirup, je Bereich?

Eigene Zählung aus 183 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.

9 Produkte mit Dattelsirup in 5 Bereichen
BereichProduktemitohneStufe hier
Proteinriegel393360
Fruchtaufstrich382360
Müsli372350
Ketchup371360
Nuss-Nougat-Creme321310
Produkte mit Dattelsirup ansehen

Häufige Fragen zu Dattelsirup

Ist Dattelsirup bedenklich?

Dattelsirup stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 1 von 32 Produkten im Bereich Nuss-Nougat-Creme, 3 von 39 Produkten im Bereich Proteinriegel, 2 von 38 Produkten im Bereich Fruchtaufstrich, 1 von 37 Produkten im Bereich Ketchup und 2 von 37 Produkten im Bereich Müsli.

Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Zucker fließt nach unserer Methodik nicht in den Score.

Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.

Quelle: EU, 25.10.2011

Woran erkenne ich Dattelsirup auf der Packung?

Auf der Zutatenliste steht Dattelsirup als „Dattelsaft“ und „Dattelsaftkonzentrat“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Was heißt Stufe 0 bei uns?

Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.

Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.

Quelle: Methodik, Formel 2.2

Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?

Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.

Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.

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Wie oft ändert ihr eine Einstufung?

Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.

Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.

Und jetzt?

Finde ein Produkt ohne Dattelsirup in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.

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