SymbolbildBabybrei
6 von 33 mit Molkenpulver
27 ohne Molkenpulver
Stoff im Porträt
Ist Molkenpulver bedenklich?
Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.
- 19Produkte mit Molkenpulver, in 5 Bereichen
- Stufe 0ohne Befund nach unserer Quellenlage
- 1Quelle mit Titel und Datum
- Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle
In welchen Produkten steckt Molkenpulver?
Molkenpulver stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 6 von 32 Produkten im Bereich Nuss-Nougat-Creme, 6 von 33 Produkten im Bereich Babybrei, 5 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 32 Produkten im Bereich Margarine und 1 von 45 Produkten im Bereich Proteinpulver.
- Symbolbild
SymbolbildNuss-Nougat-Creme
6 von 32 mit Molkenpulver
26 ohne Molkenpulver
SymbolbildMüsli
5 von 37 mit Molkenpulver
32 ohne Molkenpulver
SymbolbildProteinpulver
1 von 45 mit Molkenpulver
44 ohne Molkenpulver
SymbolbildMargarine
1 von 32 mit Molkenpulver
31 ohne Molkenpulver
Wie stufen wir Molkenpulver ein?
Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.
Stufe 0 · ohne Befund
Im Score kein Abzug
Molkenpulver
In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Stufe 1 · umstritten
Im Score minus 5 Punkte
Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Stufe 2 · bedenklich
Im Score minus 15 Punkte
Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.
Stufe 3 · Schadstoff
Im Score minus 40 Punkte
Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.
Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.
Warum Stufe 0?
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Milch gehört zu den 14 Hauptallergenen und muss im Zutatenverzeichnis hervorgehoben werden (VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang II).
eiweißangereichertes Molkenpulver | weitere Bezeichnung |
|---|---|
Süßmolkenpulver | weitere Bezeichnung |
Süßmolkenpulver (Milch) | weitere Bezeichnung |
Molkenerzeugnis | weitere Bezeichnung |
kondensiertes Milchserum | weitere Bezeichnung |
SAUERMOLKENPULVER | weitere Bezeichnung |
Wie viele Produkte enthalten Molkenpulver, je Bereich?
Eigene Zählung aus 179 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.
| Bereich | Produkte | mit | ohne | Stufe hier |
|---|---|---|---|---|
| Babybrei | 33 | 6 | 27 | 0 |
| Nuss-Nougat-Creme | 32 | 6 | 26 | 0 |
| Müsli | 37 | 5 | 32 | 0 |
| Proteinpulver | 45 | 1 | 44 | 0 |
| Margarine | 32 | 1 | 31 | 0 |
Produkte mit Molkenpulver ansehen, je Bereich die ersten 5 nach Score
| Produkt | Bereich | Score |
|---|---|---|
| HiPP Bio Abendbrei Milch Kindergrieß 475 g | Babybrei | 100 |
| Bebivita Milchbrei Grieß 500 g | Babybrei | 90 |
| Milupa Abendbrei Milch Kleiner Genießer Stracciatella 400 g | Babybrei | 90 |
| Milupa Milchbrei Grieß Miluvit 400 g | Babybrei | 90 |
| Milupa Milchbrei Milde Früchte Guten Morgen ab dem 6. Monat, 400 g | Babybrei | 90 |
| Milka Haselnusscreme 350 g | Nuss-Nougat-Creme | 90 |
| Mövenpick Haselnuss Crème Nuss-Nougat 300 g | Nuss-Nougat-Creme | 90 |
| Mövenpick Nuss & Milch Creme 300 g | Nuss-Nougat-Creme | 90 |
| Nudossi Duo Nuss-Nougatcreme 300 g | Nuss-Nougat-Creme | 90 |
| ahead Crazy Hazel Nougat Cream 200 g | Nuss-Nougat-Creme | 84 |
| dmBio Müsli Crunchy Schoko 500 g | Müsli | 100 |
| Verival Bio Schoko Granola 375 g | Müsli | 100 |
| Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Schoko 500 g | Müsli | 90 |
| Dr. Oetker Vitalis Joghurtmüsli 600 g | Müsli | 84 |
| Kölln Knusper Schoko & Keks Hafer-Müsli 500 g | Müsli | 84 |
| Weider Protein 80 Plus Vanille 500 g | Proteinpulver | 82 |
| Jeden Tag Pflanzenmargarine 500 g | Margarine | 84 |
Häufige Fragen zu Molkenpulver
Ist Molkenpulver bedenklich?
Molkenpulver stufen wir als ohne Befund ein (Stufe 0 von 3). Er steckt in 6 von 32 Produkten im Bereich Nuss-Nougat-Creme, 6 von 33 Produkten im Bereich Babybrei, 5 von 37 Produkten im Bereich Müsli, 1 von 32 Produkten im Bereich Margarine und 1 von 45 Produkten im Bereich Proteinpulver.
Lebensmittelzutat ohne zusatzstoff- oder sicherheitsbedingte Sonderregel. Als Zutat ist sie im Zutatenverzeichnis mit ihrer Bezeichnung anzugeben (VO (EU) Nr. 1169/2011). Milch gehört zu den 14 Hauptallergenen und muss im Zutatenverzeichnis hervorgehoben werden (VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang II).
Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.
Quelle: EU, 25.10.2011
Woran erkenne ich Molkenpulver auf der Packung?
Auf der Zutatenliste steht Molkenpulver als „eiweißangereichertes Molkenpulver“, „Süßmolkenpulver“, „Süßmolkenpulver (Milch)“ und „Molkenerzeugnis“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Was heißt Stufe 0 bei uns?
Stufe 0 · ohne Befund: In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Im Score: kein Abzug. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.
Quelle: Methodik, Formel 2.2
Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.
Wie oft ändert ihr eine Einstufung?
Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.
Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.
Und jetzt?
Finde ein Produkt ohne Molkenpulver in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.