SymbolbildKaugummi
6 von 32 mit Butylhydroxytoluol
26 ohne Butylhydroxytoluol
Stoff im Porträt
Ist Butylhydroxytoluol (BHT, E 321) bedenklich?
Hier siehst du, wie Behörden und Fachgremien den Stoff einordnen, in welchen bewerteten Produkten er steckt und welche ohne ihn auskommen. Jede Einstufung mit Quelle.
- 6Produkte mit Butylhydroxytoluol, in 1 Bereich
- Stufe 1umstritten nach unserer Quellenlage
- 1Quelle mit Titel und Datum
- Formel 2.2offen gelegt, jede Einstufung mit Quelle
In welchen Produkten steckt Butylhydroxytoluol?
Butylhydroxytoluol (BHT, E 321) stufen wir als umstritten ein (Stufe 1 von 3). Er steckt in 6 von 32 bewerteten Produkten.
- Symbolbild
Alternativen nach Score
So sortieren wirWelche Produkte kommen ohne Butylhydroxytoluol aus?
Je Bereich die Produkte ohne den Stoff, in der Reihenfolge der Rangliste. Sortiert wird nur nach Score. Bei gleichem Score steht das Produkt mit mehr geprüften Kriterien vorn, danach entscheidet der Name (alphabetisch). Die Reihenfolge ist keine Kaufempfehlung.
Kaugummi ohne Butylhydroxytoluol
Rangliste Kaugummi26 von 32 ohneSymbolbild
1Illustrationkaum auffällig
2Illustrationkaum auffällig
3Illustrationkaum auffällig
4Illustrationkaum auffällig
Wie stufen wir Butylhydroxytoluol ein?
Die Stufe folgt aus Bewertungen von Behörden und Fachgremien, jede mit Quelle. Sie beschreibt den Stoff, nicht die Menge in einem Produkt.
Stufe 0 · ohne Befund
Im Score kein Abzug
In den ausgewerteten Bewertungen von EU, SCCS, EFSA oder BfR steht kein Anlass für einen Abzug; das ist keine Sicherheitsgarantie.
Stufe 1 · umstritten
Im Score minus 5 Punkte
Butylhydroxytoluol
Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Stufe 2 · bedenklich
Im Score minus 15 Punkte
Eine Behörde oder ein Fachausschuss sieht ein Risiko, nennt keine sichere Höchstmenge, oder ein Beschränkungsverfahren läuft.
Stufe 3 · Schadstoff
Im Score minus 40 Punkte
Der Stoff ist in der Produktart verboten oder nach EU-Chemikalienrecht als Schadstoff eingestuft.
Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Die Abzüge gelten im Teilscore Inhaltsstoffe, der bei 100 Punkten startet.
Warum Stufe 1?
Synthetisches Antioxidationsmittel. Die EFSA hat 2012 die zulässige Tagesdosis auf 0,25 mg je kg Körpergewicht festgelegt; Erwachsene liegen darunter, bei Kindern mit hohem Verzehr wurde sie in einzelnen Ländern überschritten. BHT ist nach EFSA nicht genotoxisch.
Zulassung: In der EU als Lebensmittelzusatzstoff E 321 für bestimmte Lebensmittel zugelassen, darunter Kaugummi (VO (EG) Nr. 1333/2008 Anhang II).
E 321 | E-Nummer auf Lebensmitteln |
|---|---|
BHT | weitere Bezeichnung |
Butylhydroxytoluol | weitere Bezeichnung |
E321 | weitere Bezeichnung |
Antioxidationsmittel BHT | weitere Bezeichnung |
Wie viele Produkte enthalten Butylhydroxytoluol, je Bereich?
Eigene Zählung aus 32 bewerteten Produkten der betroffenen Bereiche. Spaltenköpfe sortieren.
| Bereich | Produkte | mit | ohne | Stufe hier |
|---|---|---|---|---|
| Kaugummi | 32 | 6 | 26 | 1 |
Produkte mit Butylhydroxytoluol ansehen, je Bereich die ersten 5 nach Score
| Produkt | Bereich | Score |
|---|---|---|
| ZOHI Kaugummi Vitamine Minze zuckerfrei 10 Stück | Kaugummi | 64 |
| Mentos Kaugummi Pure Fresh Erdbeere zuckerfrei (35 Stück) 70 g | Kaugummi | 42 |
| Mentos Kaugummi Pure Fresh Mint zuckerfrei 35 Stück 70 g | Kaugummi | 42 |
| Mentos Kaugummi Full Fruit zuckerfrei 35 Stück 70 g | Kaugummi | 32 |
| Mentos Gum 100 White Kaugummi Pfefferminze zuckerfrei | Kaugummi | 22 |
Weitere eingeordnete Stoffe in Kaugummi
Andere Stoffe der Stufen 1 bis 3 aus demselben Bereich, jeweils mit Einstufung und Quelle auf der eigenen Seite.
Häufige Fragen zu Butylhydroxytoluol
Ist Butylhydroxytoluol (BHT, E 321) bedenklich?
Butylhydroxytoluol (BHT, E 321) stufen wir als umstritten ein (Stufe 1 von 3). Er steckt in 6 von 32 bewerteten Produkten.
Synthetisches Antioxidationsmittel. Die EFSA hat 2012 die zulässige Tagesdosis auf 0,25 mg je kg Körpergewicht festgelegt; Erwachsene liegen darunter, bei Kindern mit hohem Verzehr wurde sie in einzelnen Ländern überschritten. BHT ist nach EFSA nicht genotoxisch.
Die Stufe beschreibt die Quellenlage zum Stoff, nicht die Menge in einem bestimmten Produkt und nicht seine Wirkung auf dich. Sie ist keine Diagnose und kein Sicherheitsurteil.
Quelle: EFSA, 01.03.2012
Ist Butylhydroxytoluol (BHT, E 321) in der EU erlaubt?
In der EU als Lebensmittelzusatzstoff E 321 für bestimmte Lebensmittel zugelassen, darunter Kaugummi (VO (EG) Nr. 1333/2008 Anhang II).
Zugelassen heißt nicht automatisch ohne Bedenken: Viele Stoffe dürfen nur mit Höchstmengen oder Warnhinweisen verwendet werden. Umgekehrt ist ein umstrittener Stoff nicht verboten.
Woran erkenne ich Butylhydroxytoluol auf der Packung?
Auf der Zutatenliste steht Butylhydroxytoluol als „E 321“, „BHT“, „Butylhydroxytoluol“ und „E321“. Bei Kosmetik gilt der INCI-Name, bei Lebensmitteln die Bezeichnung oder E-Nummer.
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Was heißt Stufe 1 bei uns?
Stufe 1 · umstritten: Es gibt eine Diskussion, eine Höchstmenge, einen Warnhinweis oder ein bekanntes Allergiepotenzial, aber keine Einstufung als bedenklich.
Im Score: minus 5 Punkte. Steht ein Stoff unter den ersten fünf Zutaten, zählt sein Abzug 1,5-fach. Alle vier Stufen erklärt das Stoff-Lexikon.
Quelle: Methodik, Formel 2.2
Heißt „ohne Butylhydroxytoluol“, dass ein Produkt besser ist?
Nein. „Ohne Butylhydroxytoluol“ heißt nur, dass der Stoff nicht auf der Zutatenliste steht. Über Wirkung, Verträglichkeit oder Qualität sagt das nichts.
Die Reihenfolge in den Listen folgt dem Score nach unserer offenen Formel. Er ordnet alle deklarierten Inhaltsstoffe ein, dazu Siegel und Rückrufe. Ein Produkt ohne diesen Stoff kann andere Stoffe enthalten, die wir als umstritten oder bedenklich einstufen.
Was mache ich, wenn auf meiner Packung etwas anderes steht?
Maßgeblich ist immer die Zutatenliste auf deiner Packung. Hersteller ändern Rezepturen, und manche Produkte gibt es in mehreren Varianten.
Wenn du eine Abweichung findest, schick uns ein Foto der Zutatenliste. Hinweise sind willkommen. Ob und wann wir einen Eintrag ändern, entscheiden wir nach eigener Einschätzung; einen Anspruch auf Prüfung oder Antwort gibt es nicht.
Wie oft ändert ihr eine Einstufung?
Eine Einstufung kann sich ändern, wenn eine neue Behördenbewertung erscheint, ein Verfahren abgeschlossen wird oder uns jemand eine Quelle meldet. Ein festes Intervall versprechen wir nicht.
Ändert sich eine Einstufung, ändern sich auch die Scores aller Produkte, die den Stoff enthalten. Das Datum der letzten Datenprüfung steht unten auf jeder Seite.
Und jetzt?
Finde ein Produkt ohne Butylhydroxytoluol in deinem Bereich, schlag weitere Stoffe nach oder vergleiche zwei Produkte direkt.